长沙市食品安全持续稳定

　　长沙市食品安全持续稳定，九月份的抽检行动中，总体合格率为99.02%。9月，长沙市食品安全监管部门进行了16651批次食品定量、定性检验，仅有26批次食品抽检不合格。

    9月份，对蔬菜制品、餐具、直饮水等类别食品的监测显示，合格率为100%。市农业局对蔬菜、水果制品进行农残例行监测，不合格3批次，合格率为97.9%；市食品药品监督局对保健品进行监督抽检，35批次受检产品中不合格9批次，样品合格率为74.28%。

　　值得消费者注意的是，3批次保健食品营养元素不合格。营养元素中不合格项目为钙、铁、锌三个常见营养元素。检测显示，三种营养元素的含量均低于标签值的80%。在长沙市群辉大药房有限公司采样抽检的2013-8-1批次宇露牌钙铁锌片，由江西华欣药业有限公司生产，按每100克药品计算，铁元素含量应达到448.5～747.5mg，而实测值只有1.4毫克。专家分析，用于补充营养的保健食品不营养，可能是生产企业在配料过程中未将各种物质混匀，或者是为了节约成本减少营养元素物质的添加，导致营养元素与标签标示不符。