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所购食品的添加剂标注都很明确

未知 2014-12-10 15:29 食品
所购食品的添加剂标注都很明确,北京市食品药品监督管理局日前通报的不合格食品中,永吉牌泡脆肚山梨酸含

  所购食品的添加剂标注都很明确,北京市食品药品监督管理局日前通报的不合格食品中,“永吉”牌泡脆肚山梨酸含量超标近两倍,“友和”牌猴菇菌菇蛋糕山梨酸含量也超标,九制榄、相思梅、甘草野杏肉等小食品甜蜜素和二氧化硫超标问题严重。

  山东淄博市民赵金凤经常到超市为家人采购食品。在被问到是否会参看包装上标注的营养成分、添加剂时,她坦言自己一般都是按照经验和电视广告来选食品,很少去看配料表。在她看来,超市带包装的食品比集市上散装的质量有保障,牌子大的比牌子小的质量有保障。

  调查显示,购买包装食品和饮料时,经常查看配料表的受访者为33.2%,42.4%的人有时看,18.1%的人偶尔看,5.7%的人基本不看。31.9%的受访者会经常查看所购食品和饮料的添加剂种类,41.8%的人有时会查看,18.1%的人偶尔会查看,7.2%的人不会查看。
 
  “现在很多家长都给小孩买零食吃,越是口感好的零食,配料表里的食品添加剂也越多,可我身边的家长对此不是特别关心。”河北沧州市民刘明钊发现,很多人提起食品安全都会一通抱怨,可自己买食品时还是按口味选。

  近日,中国青年报社会调查中心通过民意中国网和益派咨询,对2244人进行的一项调查显示,60.2%的受访者希望食品添加剂标注更明确,70.1%的受访者希望非法使用食品添加剂的行为受到严惩,57.4%的受访者建议对食品添加剂的管理原则,从“法不禁即可”转变为“法不许即禁”。