“养胃”食品不属于保健食品

    市场上的“养胃”食品，并不属于保健食品，并未取得相关保健食品的认证。“企业靠打‘擦边球’很难保持基业长青。”夏忠群表示，单纯或主要依靠这一策略，随着市场的推广，消费者发现其效果不如预期后形成的不良口碑，反而有可能损害之前的品牌形象。

    根据《食品安全法》有关条例，普通食品不能宣称具有保健功能及疾病预防功能。即便是特殊膳食用食品，虽然其产品配方设计有明确的针对性，但其目的是为目标人群提供营养支持，不具有预防疾病、治疗等功能，食品标签不应涉及疾病预防、治疗功能。

　　范志红直接对“养胃”的概念提出质疑：“在我国保健食品的27个功能中，并没有‘养胃’的说法。‘养胃’既不属于保健概念，也不属于医疗概念，更不是营养概念，它究竟是什么概念？要养到什么程度才能算养胃？”范志红认为，目前“养胃说”的具体含义、标准和评价标准都不明晰，食品能“养胃”更多的是给消费者一份心理安慰。

　　中国食品商务研究院研究员朱丹蓬则表示，企业为寻求新的盈利增长点，推出了众多功能性食品。这些功能性产品强调食品的某些功效，模糊了“食字号”和“健字号”之间的界线，明显在打政策的“擦边球”。朱丹蓬认为，立法滞后性使得相关法律法规跟不上食品产业的发展速度，一方面是法律法规的缺失，一方面是消费者的信息不对等，没有了约束，企业在逐利性的驱动下屡屡打出“擦边球”。