快消食品市场爆发式增长

    随着国家的现代化水平不断提升，快消食品市场爆发式增长。快消食品行业是典型的快速消费品行业，主要依靠较快的周转和消费者的重复购买及消费来扩大规模和营业收入。

   中国政府将“深度城镇化”列入了未来十年的重点政策目标。目前，中国的城镇化率为51%。假设到2020年中国的城镇化率达到60%，那么将有1.2亿新增人口在城市工作生活。据调查，城市人均食品及饮料消费是农村的2.5倍，并且从1985年以来，差距一直在持续扩大。假设这一趋势延续，那么到2020年，城市居民食品消费总量将增长85%至7万亿人民币。人口分布的变化将为食品及饮料公司创造出巨大的潜在市场。
 
    预计城镇化率越高，品牌快消食品将越受到消费者的青睐。美国、日本和大洋洲国家的城镇化率都在70%以上（即比中国高约20个百分点），而他们的人均快消食品消费是中国的10-20倍。毫无疑问，随着城市居民对快消食品的需求大幅提升，品牌公司将比普通公司受益更大。即使在人均GDP与中国处于同一水平的国家（例如俄罗斯、巴西和墨西哥），他们的人均快消食品消费也是中国的3-8倍。这说明中国的快消食品行业仍处于发展初期阶段，未来仍有很大的增长空间。预计，未来十年，快消食品行业的增速将超过整体GDP增速。
 
    在GDP增长放缓阶段，快消食品行业具有较强的防御性，快消食品仅占家庭支出中的很小一部分，也是最基本的消费品。在经济下滑周期中，他们具有很高的防御性。对比1999年1季度至2012年2季度之间的食品行业收入、饮料行业收入、GDP增速和CPI数据，可以看到，食品及饮料行业一直保持着10%以上的增速。