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转基因与非转基因的标示区别大

食品商务网 2015-11-09 16:25 食品
由于在全球范围内出现了很多起转基因食品的安全问题,当下,很多人都对转基因食品抱着一种诚惶诚恐的心态

    由于在全球范围内出现了很多起转基因食品的安全问题,当下,很多人都对转基因食品抱着一种诚惶诚恐的心态,宁愿购买标注了非转基因字样的产品,也不愿意去购买不能判断是否为转基因的产品。

    自从新食品安全法实施后,商场超市里的非转基因食用油一夜之间多了起来。

    非转基因产品大字眼强调

    在很多超市内都有着一种对非转基因产品有明显标注的字样,甚至有些超市还会另外准备一个大牌子进行对一些非转基因产品的强调。

    据了解,目前食用油市场上不少知名品牌先后推出了主打非转基因的食用油产品,目前除了花生油没有转基因的之外,其他种类的食用油非转基因占了大多数。虽然,有很多的非转基因产品都会有明显的标注,但是也存在着少部分的转基因产品在极其隐蔽的地方标注十分小字体的标识,甚至有很多就干脆不标识了。

    转基因产品低调做标识

    有专家表示,标识了非转基因字样的产品肯定就是非转基因的,然而没有标注的不一定就不是转基因产品了,法律赋予消费者的知情权和选择权,转基因产品标识应让消费者一目了然。

    目前,国家规定了食品在标识方面有着几种不一样的表示方法,以转基因大豆为例:转基因大豆在进口时应在外包装上注明“转基因大豆”;进口经加工为豆油后,应注明“转基因大豆加工品”;如果某面食的加工中使用了转基因豆油,但制成品中已检测不出转基因成分,仍要注明“本产品加工原料中含有转基因豆油,但本产品中已不含有转基因成分”。

    除了转基因食用油外,市场上常见的转基因食品还有部分大豆、玉米、小麦、番茄、马铃薯、油菜等。

    转基因表示工作难落实

    然而,上述的几种标识规定不仅适用于进口的转基因农产品,国产的转基因农产品也必须进行转基因标识,这体现了世贸组织的国民待遇原则的要求。

    虽然,规定了标识的方法,但是新食品安全法中没有进行明确的规定表示的字样、字体大小、印刷的地方、怎样标识等细节的规定,这对转基因产品的标识工作实施落实不到位有着很大的影响。

    同时,企业家方面表示,转基因的标识需要多方面的成本增加,将对产品的售价有着直接的影响。曾经有一项加拿大的调查研究也表明,标示转基因成分将提高加工食品零售价格至少9%-10%,以及生产商成本的35%-41%。