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天津食品集团赢得市场与口碑双丰收

天津日报 2016-10-31 16:08 食品
天津食品集团旗下利达海河迎宾利民山海关桂顺斋等老字号品牌企业,在原料采购、食品加工、运输保鲜等环节

    天津食品集团旗下“利达”“海河”“迎宾”“利民”“山海关”“桂顺斋”等老字号品牌企业,在原料采购、食品加工、运输保鲜等环节严把质量关,为市民提供安全、绿色、健康食品。一位市民在接受记者采访时说:“天津卫对吃很讲究,蔬菜、米面、副食,老百姓还是认老字号。我们全家吃了几十年,心里踏实!”

  食品安全关系到百姓生命健康,为了聚集国有品牌优势,2015年3月,本市启动食品供应领域的重大调整。按照市委、市政府决策部署,将原农垦集团、二商集团、粮油集团、立达集团整合重组,成立天津食品集团有限公司。重组后的食品集团汇聚了天津食品产业的优势资源,旗下共有70余个知名品牌、驰名商标、中华老字号和津门老字号,同时作为国有企业,食品集团更多地承担起食品安全的社会责任。

  “四合一”重组能够带来什么?参与整合重组的四家企业,在各自领域里已形成了一定的发展规模和优势,其产品深得百姓信赖,为全市及周边地区“菜篮子”、肉禽蛋奶、粮油等食品供应作出了突出贡献。集团董事长孟爱英说,四家企业强强联合,使本市相对分散的食品供应资源快速聚集,目前集团已初步形成了现代农牧渔业、食品生产加工、仓储物流及贸易服务和房地产开发四大主导产业。整合之后,将企业内众多优势资源衔接,形成较为完整的产业链。举例来说,嘉立荷牧业生产的优质奶源,可以生产出百姓放心的海河奶,同时奶资源也是桂顺斋糕点、起士林西点的原料,在集团这个大框架之下,不同企业将相关资源串联,不仅降低了生产成本,而且有利于从源头控制产品质量。目前,食品集团已建立起纵贯三次产业的大食品产业链条,将“海河”“王朝”“迎宾”“利民”“利达”“山海关”等一大批主食、肉蛋奶、果蔬、调料等名优品牌、1300余种放心食品收入旗下,真正实现了“从田间到餐桌”全程安全、可控的食品全产业链。

  在集团内整合、理顺的同时,一系列方便百姓的举措同步进行。

  河西区气象台路96号,是食品集团首家农鲜食品直销店,建立覆盖全市社区的菜篮子供应体系是集团成立后的一大创新。环顾这间200平方米的小店,店面干净整洁、品种齐全,各类产品均来自食品集团基地生产、企业直供。在这里,新鲜的果蔬、熟食等采取日配送模式,每天开店前,物流人员从基地和企业通过保鲜车运送到店,产品均是当日新鲜上架。

  “这些老品牌陪伴了我们几十年,现在家门口有了直销店,产品不仅新鲜,而且还便宜,以后再也不用劳神费力地跑大超市了。”家住气象里的陈大娘每隔一天都要捎上一篮子菜回家。据了解,食品集团凭借整合后优势资源的互补,加快直销店的开办速度,着力打造津门百姓10分钟购物圈。目前全市农鲜食品直销店数量达到15家,“桂顺斋”“利达”“起士林”等品牌的食品专卖店达900余家。

  在传统销售渠道以外,食品集团秉承“大食品”理念,进一步打造“天食菜篮子”品牌。依托农鲜生活电商平台、e-鲜生冷链物流系统、农鲜食品直供直销车,拓展电子商务个性化和团体营销渠道建设。运用“互联网+”的模式,自建垂直电商平台,借助淘宝等平台开设旗舰店进行线上销售,结合线下直销店、加油站、便利店等资源,增强客户实体店的体验。e-鲜生冷链销售正计划通过建设物流冷库基地,立足天津,辐射京津冀和三北地区,建立e-鲜生冷链销售系统,加长冷藏食品销售定制服务,实现居民消费购物零距离。食品集团农鲜食品直销车已开到乡镇、大型企事业单位和机关团体,扩大农鲜直销店的覆盖面积,以流动售卖的方式解决了津门百姓买菜最后一公里的难题。

  天津食品集团心系国计民生,努力践行“责任、诚信、创新、奉献”的集团核心价值观,以引领健康生活为己任,以塑造天食形象为动力,以树立天食品牌为目标,努力成为政府信赖、百姓放心、保障有力的民心工程龙头企业。