品酒师成为服务领域新兴职业
2007-11-26 09:29
白酒
近日，劳动和社会保障部召开了第十批新职业信息发布会，正式向社会发布我国服务领域近来产生的10个新职业，其中，品酒师这一职业由于近年来在专业化程度、从业人员等方面发展迅速，被列为10种新兴职业之一。
据了解，此次发布的10个新职业是从有关申报单位提出的大量新职业建议中，经专家按照新职业评审标准和程序进行严格评审，并通过网上公示筛选确定的。对包括品酒师在内的9种新兴职业，劳动和社会保障部表示将组织有关专家制定相应的国家职业标准，并力争在下一次新职业信息发布会前完成这项工作。在此基础上，组织开发相应的培训教材和考核题库等，作为开展职业培训和能力评价的依据。
河北衡水老白干酒厂副董事长张志民表示，随着生活水平的提高，消费者对饮料酒的数量和品质都有了更高的要求，品酒师的数量和素质与酿酒行业进一步发展不相适应的问题，有可能成为限制行业发展的瓶颈。设立品酒师这一新职业，将有效改变酿酒行业品酒从业人员数量少、技术技能水平不平衡的现况，不断推动我国酿酒行业技术进步和产品质量的稳步提高。
来源：《华夏酒报》
据了解，此次发布的10个新职业是从有关申报单位提出的大量新职业建议中，经专家按照新职业评审标准和程序进行严格评审，并通过网上公示筛选确定的。对包括品酒师在内的9种新兴职业，劳动和社会保障部表示将组织有关专家制定相应的国家职业标准，并力争在下一次新职业信息发布会前完成这项工作。在此基础上，组织开发相应的培训教材和考核题库等，作为开展职业培训和能力评价的依据。
河北衡水老白干酒厂副董事长张志民表示，随着生活水平的提高，消费者对饮料酒的数量和品质都有了更高的要求，品酒师的数量和素质与酿酒行业进一步发展不相适应的问题，有可能成为限制行业发展的瓶颈。设立品酒师这一新职业，将有效改变酿酒行业品酒从业人员数量少、技术技能水平不平衡的现况，不断推动我国酿酒行业技术进步和产品质量的稳步提高。
来源：《华夏酒报》