白酒回归理性探索新型商业模式

　　6月20日，中国首届定制酒高端峰会论坛暨酒葫芦网上线盛典在广州召开。中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员在论坛上表示，随着互联网和手机等移动技术的高度的发展和普遍的应用，人们的交往方式和生活方式都发生了巨大的变化。“对于白酒行业来说，我们虽然不见得必须要搞电子商务，但至少要学会用现代的思维方式来调整和改变我们的经营和发展策略。”

　　在刘员看来，白酒业必须要放下身段去适应消费者需求，跟随市场变化。“只有学会运用互联网思维，以服务客户为主导，满足消费者的不同需求，我们的生产和销售才能够得到更好的发展空间。”

　　广东省酒类行业协会会长朱思旭对《中国经济周刊》表示，以客户需求为导向推出定制酒，是整个酒类行业的发展大趋势。同时，白酒行业必须对原有过长的销售流通渠道进行改革。“原来是酒香不怕巷子深，现在是酒香也怕巷子深。在电子商务时代，我们必须把渠道缩短，甚至扁平化，让消费者在最短的时间里找到他最需要的、高性价比产品。”

　　于是，在这样的市场背景之下，酒葫芦C2B定制酒网络平台也就应运而生。传统定制酒概念是指消费者在购买所谓定制酒时，只能机械套用寥寥可数的定制主题，通过定制外包装和照片粘贴来实现，消费者对定制产品的参与度几乎为零。而酒葫芦网则根据不同的消费需求，开发了不同的定制模块，消费者根据自己的定制需求，亲自动手选择自己喜爱的素材搭配，独立DIY完成定制。

　　据酒葫芦网董事长张高贤介绍，用户不但可以在该网站上可以自由设计外观，而且还可以享受“一瓶起订”、“一天内发货”等优质服务。“酒葫芦网与各大名酒品牌进行战略合作，消费者可以根据自己的喜好，选择自己喜欢的香型和品牌进行定制。”