怡园酒庄——瞄准“小众”出精品

    从香港的半岛酒店、香格里拉，到德国汉堡的大西洋饭店，到处飘扬着怡园系列珍藏葡萄酒的酒香，怡园已成为葡萄酒家族中为数不多的“ＭＡＤＥ ＩＮ ＣＨＩＮＡ”高档品牌的标志。    山西怡园酒庄是国内唯一一家由家族拥有的葡萄酒酒庄，始建于１９９７年，由印尼华侨陈进强创办。酒庄集农、工、贸、旅游为一体，是国内首家专业生产高档葡萄酒的庄园式葡萄酒厂。据怡园酒庄董事长陈芳介绍，怡园酒的生产和营销均借鉴了国外葡萄酒庄园的模式，走高端直销路线。为了提升酒的品质，怡园酒庄先后从意大利、法国、美国、德国等引进国际先进的酿酒设备，特聘法国、澳大利亚等葡萄酒发达国家的著名酿酒师，采用人工精选葡萄和法国传统工艺，酿造出质量上乘、品种独特的干红、干白庄园葡萄酒。    采访中记者了解到，在怡园酒庄每年只生产５０万瓶葡萄酒，这是优生优育的简单原则，小众市场是怡园的追求目标。 来源：东南快报