食品安全与贸易国际研讨会在上海举行

　　9月17日-18日，由美国佐治亚大学与上海市农业科学院承办的“食品安全与贸易国际研讨会”在上海水产大学隆重举行。美国佐治亚大学农业与环境科学学院院长Scott J. Angle、食品科学技术系主任Rakesh K. Singh，上海市农业科学院副院长顾晓君等出席会议。
    　与会专家针对食品标准与法规、食品监管体系、食品安全检测技术等作了专题报告，对食品供应链安全、食品安全预警与风险评估体系、病原菌快速检测等进行了探讨，围绕“食品安全”、“国际贸易”与“未来合作策划”等进行了小组交流。研讨会的召开，对加强食品市场的准入管制和监管方式研究，完善相关的检测技术，增强消费者的自我保护意识具有积极的推动作用。

来源：《华夏酒报》