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该请传媒喝什么酒? "赏酒专家"唐英年为拣酒烦

2007-10-07 20:41 白酒
据香港文汇报报道,唐英年出名是爱酒之人,挑选是次宴请前线记者的餐酒本应难不倒这位“赏酒专家”,岂料他自爆事前曾为此烦恼,皆因价钱太贵或太平,随时成为传媒笔下的话题,当然要慎重处理。

  他向记者笑说,自己曾经想过到超级市场买价钱相对便宜的红白酒,免得招人话柄,但唐司长最终还是出动了私人珍藏,“Meursault Les Perrieres 2000”及“Certan de May 1983”,他呼吁传媒价钱免问,只豪迈地说:“我饮得的,大家都应该入得口啦!”他又笑说,自己从来没有在官邸中建过酒窖,不过由于政务司司长官邸早已建有酒窖,他已把家中的珍藏放在新居中。问他是否够用,他哈哈两声才响应﹕“enough(足够)。”

  唐太对酒的心得,似乎不逊于其丈夫,更即场教记者品酒,并着记者即场试尝,看酒香能否在口中四溢。不过,她甚为佩服唐英年对酒的认识和鉴赏能力,并透露,原来唐英年只要浅尝一口,便能大概说出酒的来源地和年份。

  唐司长专心拣酒,唐太则为传媒精心挑选了8道菜肴,其中一半是从酒楼订制的“外援菜式”,而私房叉烧、沙参玉竹螺头猪月展汤、焗葡国鸡饭及香橙班戟这四道佳肴,则是官邸“御厨”的杰作,在街外有钱也吃不到的滋味呢。

来源:中国新闻网