红酒纤维含量超过西红柿
2007-08-28 09:16
白酒
西班牙一项调查发现,葡萄酒的纤维含量超过西红柿,每日喝300毫升红酒,可以促进人体对纤维的吸收。
而红酒酿制过程中出现的可溶纤维,来自酵母菌、葡萄肉及葡萄外皮,而葡萄品种的不同、生长环境及酿酒过程都会影响葡萄酒的纤维含量。
研究报告指出,红酒内的可溶纤维可以帮助饮用者达到理想的纤维摄取量,若每日喝300毫升红酒,可以促进人体对可溶纤维的吸收。(竞报) 来源:东南早报
来源:东南早报