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市消保委发布消费警示月饼消费要理性

2007-08-29 09:37 白酒
随着中秋节临近,月饼开始成为市场宠儿。市消保委昨日发布消费警示:月饼消费存在浪费现象,消费者购买月饼要适量,要抵制“高价”月饼、“豪华包装”月饼,做到理性消费、反对浪费;同时食用月饼要讲求健康。

  据消保委反映,我市月饼市场经过多年发展,已具有一定规模和档次,但还需要进一步完善。主要表现在月饼包装过好,一盒8只装的小月饼要卖到200元,价格偏贵;浪费现象时有存在,很多消费者并不十分喜欢吃月饼,但为馈赠亲友大量买入,导致一部分吃不完的月饼过期变质,浪费惊人;少数消费者没有掌握好食用月饼的品种与数量,吃月饼反而影响身体健康。

  为此,消保委提醒市民在购买和食用月饼时把握好以下三个环节:一是要掌握好月饼的品种与数量。目前市场上推出的月饼品种很多,不同品种满足不同的需求。消费者要选择适合自身健康要求和口味的月饼,不要盲目追求“高价”、 “豪华包装”的月饼。食用时要控制数量,食用过多或勉强食用不喜欢吃的月饼,容易对健康造成损害。二要仔细查看月饼包装上的标识。消费者要购买包装完好,符合卫生标准的月饼,并仔细查看月饼包装上标有的商标、厂名厂址、生产日期、保质期限、联系电话。不要购买“三无”产品和快接近保质期的产品。同时要控制购买数量,防止浪费。三要查看月饼的内在质量,主要从三个方面鉴别,包括色泽、形状和口味。优质月饼表面金黄,底部红褐色,墙面乳白,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼则不具备上述特征,还有崩顶现象。从形状看,优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂纹、不露馅;劣质月饼则大小不均,跑糖露馅严重。在口味上,优质月饼甜度适当,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味;劣质月饼则相反。