青鲨，上了超市的柜台
2007-08-29 10:07
白酒
青鲨，上了超市的柜台
昨天，一条海中霸王———鲨鱼，摆上了市区一家购物广场的柜台，每斤15元钱，吸引了众多市民的眼球。
在超市水产区柜台记者看到，一条长2米多、重约200斤的黑色鲨鱼，一双眼睛凶巴巴的，张着血盆大口，露出两排尖而锐利的牙齿，嘴里还咬着一条鱼，让人不寒而栗。工作人员介绍，这条鲨鱼叫青鲨，因体形修长，被称为鲨鱼中的美人。
据介绍，鲨鱼肉味道鲜美，营养丰富，全身都是宝。既可包着吃，也可红烧，非常符合烟台人的饮食习惯，很受港成居民的欢迎。在亚洲地区，用来做成鱼翅汤的鲨鱼翅，大部分来自大青鲨。
“鲨鱼让卖吗？”不少市民提出疑问。海洋渔业局工作人员告诉记者，目前列入世界濒危保护动物的只有姥鲨与鲸鲨两种，经营其它鲨鱼制品，只要办理了相关手续就可出售。
昨天，一条海中霸王———鲨鱼，摆上了市区一家购物广场的柜台，每斤15元钱，吸引了众多市民的眼球。
在超市水产区柜台记者看到，一条长2米多、重约200斤的黑色鲨鱼，一双眼睛凶巴巴的，张着血盆大口，露出两排尖而锐利的牙齿，嘴里还咬着一条鱼，让人不寒而栗。工作人员介绍，这条鲨鱼叫青鲨，因体形修长，被称为鲨鱼中的美人。
据介绍，鲨鱼肉味道鲜美，营养丰富，全身都是宝。既可包着吃，也可红烧，非常符合烟台人的饮食习惯，很受港成居民的欢迎。在亚洲地区，用来做成鱼翅汤的鲨鱼翅，大部分来自大青鲨。
“鲨鱼让卖吗？”不少市民提出疑问。海洋渔业局工作人员告诉记者，目前列入世界濒危保护动物的只有姥鲨与鲸鲨两种，经营其它鲨鱼制品，只要办理了相关手续就可出售。