买月饼要看看QS标志 9月起须经质量安全认证

  　　今年是糕点类食品实施QS认证制度的第一年，根据相关规定，9月1日及以后生产的月饼包装上必须贴有QS标志。昨天记者走访市区多家超市和糕饼店发现，多数月饼已经加贴了QS标志，但也有部分在售月饼并没有加贴QS标志。

　　在市区公园路和府前街几家糕饼店，记者看到不论散装还是礼盒装月饼都已经加贴了QS标志。一位糕饼店销售人员陈敏说，最近许多消费者在买月饼时，都会先看看有没有QS标志。但市场上没有加贴QS标志的月饼也不少见。在大南门好又多超市一楼入口处的月饼专柜，记者见到某品牌蛋黄螺旋藻月饼没有加贴QS标志。销售人员说，这个品牌的月饼一直都没有QS标志的。

　　据了解，QS是英文“QualitySafety”(质量安全)的缩写。食品带有QS标志，代表该食品的生产企业通过了国家标准的强制性检验，获得了食品质量安全生产许可证。企业生产加工的食品经检验合格后，在出厂之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号，并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志QS。在该类食品正式实施QS市场准入制度后，未经检验合格和未加贴QS标志的食品，一律不准进入市场销售。

　　市质监局食品处一负责人告诉记者，目前温州本地月饼生产商有十多家，已经取得QS认证的有2家，还有几家正在申报之中。桂香村糕饼连锁店企划部经理肖军说，以往，企业没有通过QS认证也可以生产月饼，今年则要通过QS认证才可生产，这为月饼质量起到了很好保障。同时，QS认证标准对食品加工车间、物流等方面有严格的要求，不符合条件的企业将被淘汰出市场。所以，月饼被列入QS强制认证的食品行列之后，温州月饼行业也可能会进行一次大洗牌。