昔阳加强食品添加剂监管

为从源头上抓好食品生产，杜绝盲目滥用、超标使用食品添加剂，切实保障人民群众的生命财产安全，近日，山西省昔阳县质量技术监督局在全县范围内开展了食品生产加工企业食品添加剂使用情况的专项检查和登记备案工作。
    　检查人员对全县范围内的糕点、面包、白酒、饮料、酱油等20余家生产企业进行了拉网式排查，对每家企业使用的食品添加剂的来源、管理、使用和消耗等环节都进行了严格审查。通过开展此次工作，掌握了辖区内食品生产加工企业食品添加剂的使用情况，建立了动态管理档案，降低了企业购买、使用食品添加剂的随意性，进而确保了食品生产的安全。　　　　　　　　　　　

来源：《华夏酒报》