价格和质量是“自带酒水”存在与否的前提
2007-08-16 09:25
白酒
14日，有记者从河北省烹饪协会了解到，《河北省餐饮业行规行约》征求意见稿已出台。意见稿指出，饭店可以“谢绝自带酒水”但须明示。（8月15日《河北青年报》）
虽然《河北省餐饮业行规行约》征求意见稿对“谢绝自带酒水”采取的不是强行推广的态度，但我还是认为，饭店不应该“谢绝自带酒水”，《行规行约》更不应该允许饭店“谢绝自带酒水”。
在餐饮业已经暴利基础上，如果允许饭店“谢绝自带酒水”，就等于要求消费者必须消费饭店的酒水，这是一种带有强制性搭售商品的做法，是对消费者享有公平交易权的侵犯。
比如，某饭店的某招牌菜很好吃，一些顾客就冲着招牌菜去。无酒不成席，而饭店却“谢绝自带酒水”。无疑，饭店是在强制消费或者在下逐客令。表面上看是双向选择的行为，实际上是对消费者权益的侵犯。
《消费者权益保护法》第九条规定：消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。
还有，“谢绝自带酒水”即使“明示”得再醒目，它也是“格式条款”，其做法也是不合法的。按照《合同法》第四十条的规定，提供格式条款的一方免去其责任、加重对方责任、排除对方主要权利的，该条款无效。而且，“谢绝自带酒水”也与《民法通则》第四条“民事活动应当遵循自愿、公平、等价有偿、诚实信用的原则”背道而驰。
“谢绝自带酒水”在法理上站不住脚，一旦遇到爱较真的顾客，“谢绝自带酒水”的饭店在法庭上必败无疑。
从全国的调查情况看，目前我国一些饭店里的酒水价格要比市场上高出50％甚至一倍以上；同时，部分饭店惟利是图，假酒混迹于真酒中来卖也已是公开的秘密。价格的畸高和质量的不信任，这就使得越来越多的消费者选择“自带酒水”。
“自带酒水”的争端不是今日开始，也决不会今日结束。饭店若再抱着霸王条款、带着霸王作风，强拉硬推“谢绝自带酒水”的霸王生意，早晚要被消费者抛弃。
试问，如果饭店里的酒水价格降到了消费者可以承受的限度，并且质量能够得到保证，那么还有谁“自带酒水”呢？
[稿源：红网]
虽然《河北省餐饮业行规行约》征求意见稿对“谢绝自带酒水”采取的不是强行推广的态度，但我还是认为，饭店不应该“谢绝自带酒水”，《行规行约》更不应该允许饭店“谢绝自带酒水”。
在餐饮业已经暴利基础上，如果允许饭店“谢绝自带酒水”，就等于要求消费者必须消费饭店的酒水，这是一种带有强制性搭售商品的做法，是对消费者享有公平交易权的侵犯。
比如，某饭店的某招牌菜很好吃，一些顾客就冲着招牌菜去。无酒不成席，而饭店却“谢绝自带酒水”。无疑，饭店是在强制消费或者在下逐客令。表面上看是双向选择的行为，实际上是对消费者权益的侵犯。
《消费者权益保护法》第九条规定：消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。
还有，“谢绝自带酒水”即使“明示”得再醒目，它也是“格式条款”，其做法也是不合法的。按照《合同法》第四十条的规定，提供格式条款的一方免去其责任、加重对方责任、排除对方主要权利的，该条款无效。而且，“谢绝自带酒水”也与《民法通则》第四条“民事活动应当遵循自愿、公平、等价有偿、诚实信用的原则”背道而驰。
“谢绝自带酒水”在法理上站不住脚，一旦遇到爱较真的顾客，“谢绝自带酒水”的饭店在法庭上必败无疑。
从全国的调查情况看，目前我国一些饭店里的酒水价格要比市场上高出50％甚至一倍以上；同时，部分饭店惟利是图，假酒混迹于真酒中来卖也已是公开的秘密。价格的畸高和质量的不信任，这就使得越来越多的消费者选择“自带酒水”。
“自带酒水”的争端不是今日开始，也决不会今日结束。饭店若再抱着霸王条款、带着霸王作风，强拉硬推“谢绝自带酒水”的霸王生意，早晚要被消费者抛弃。
试问，如果饭店里的酒水价格降到了消费者可以承受的限度，并且质量能够得到保证，那么还有谁“自带酒水”呢？
[稿源：红网]