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调查显示亚洲人爱喝甜葡萄酒

2007-08-17 09:42 白酒

      澳大利亚酒界首次确认,亚洲葡萄酒消费者较为偏爱甜酒。一项由澳大利亚科廷大学(Curtin University)在中国香港进行的调查显示,年轻人爱喝价格低廉、味道较甜的红葡萄酒。
     该调查中进行的一项盲品证实,虽然亚洲消费者经常购买干型葡萄酒,但他们的味蕾更喜欢甜酒。
     研究者Mark Gibberd表示:“尽管亚洲消费者目前口味尚未成熟,不过如果他们了解澳大利亚葡萄酒后,将会成为忠实消费者。”
     “一般来说,新的消费者倾向于较甜的、带有浓重果香的葡萄酒,随着他们口味的日渐成熟,则会转向干型葡萄酒。”他说,“不过,在新兴市场,消费者对葡萄酒知识了解得非常少,我们需要不断地鼓励他们跟着自己的感觉走下去。”

 来源:《华夏酒报》