烟台普查葡萄酒添加剂

日前，烟台质监部门对辖区48家葡萄酒企业的添加剂使用情况进行了检查，增强了企业的质量安全意识。

　　据了解，今年上半年，国家质监总局在食品风险监控中发现个别葡萄酒生产加工企业滥用添加剂的问题，为防微杜渐，烟台有关部门6月份在全市范围组织开展了一次为期半个月的葡萄酒加工业添加剂使用情况专项检查，共检查葡萄酒企业48家，检查内容主要是添加剂的种类、来源、使用、备案等情况以及是否存在掺杂使假、以次充好、以不合格冒充合格品等违法行为。检查中重点查处违法行为4起，但没有发现超量、超范围使用食品添加剂的违规违法问题。