美国星座公司进军中国冰酒市场

“我们将使中国成为我们在美洲以外的第二大冰酒市场。” 全球最大的葡萄酒生产和经销商——美国星座公司（以下简称“星座”）中国区总经理夏仲邦表示。昨日记者获悉，星座旗下产品将于今年8月通过上海建发公司代理的方式，全面登陆中国市场。
 
“明年我们还会继续扩大产能来支持建发，适应中国市场的庞大需求。”夏仲邦称，目前星座与建发今年的合作计划已达到公司产能的极限。根据《中国葡萄酿酒技术规范》中的定义，冰酒是将葡萄推迟采收，当气温低于－7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。由于自然条件的限制，长期以来只有德国、加拿大和奥地利的少数省份能够生产冰酒，而这些冰酒产区往往要隔3－4年才能酿造一次冰酒。世界上每年的冰酒产量极为稀少，大约只有1000吨左右。

目前，建发已经与全球最大的红酒品牌星座，以及世界第二大葡萄酒品牌法国卡斯特公司建立合作关系，成为法国卡斯特·玛茜葡萄酒和北海岸冰酒的中国总代理。

来源：北京商报