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新西兰葡萄酒行业将实施可持续发展政策

2007-07-19 09:22 白酒
最近,新西兰葡萄酒行业给葡萄种植商和葡萄酒制造商下达了一份关于葡萄酒行业可持续发展的起草政策,旨在发扬可持续发展精神,并期望在5年内新西兰所有的葡萄种植和葡萄酒制造都遵循制定的可持续发展政策。

      新西兰葡萄种植兼酿造协会(NZW)总裁Philip Gregan在可持续发展政策中指出:“不管是红葡萄酒还是白葡萄酒都应该保持‘绿色’。”

      新西兰葡萄种植兼酿造协会认为,“可持续发展”是一个长期的战略问题。他们必须正确对待它。这就需要新西兰葡萄种植和葡萄酒制造行业以自定的2012年葡萄收获期的可持续发展计划为准则。”

      新西兰葡萄种植兼酿造协会的执行总裁说:“可持续发展是一个行业发展的关键。如果葡萄种植和葡萄酒制造行业不遵循可持续发展的战略,那么他们将无法立足于国际市场。”

      新西兰葡萄酒行业在可持续发展上已有一个好的开端。过去13年以来,葡萄酒行业中已制定出可持续发展的相关准则。在新西兰,超过60%的葡萄园地区和70%的葡萄酒厂已签定可持续发展合约。所以,新西兰葡萄种植兼酿造协会的执行总裁坚信,制定可持续发展政策很符合葡萄酒行业的发展需要。

      他还说:“我们已经投资去研究葡萄酒行业可持续发展的方法。这在规范葡萄种植和葡萄酒行业制度中起着重要作用。现在,我们该把葡萄酒行业遵循可持续发展政策的义务和行为推进一个新的台阶。”

      四月中旬,新西兰的葡萄酒厂和葡萄种植行业将对该政策进行评论。新西兰葡萄种植兼酿造协会计划在2007年7月开始贯彻执行已修订的可持续发展政策,以此作为新的财政年度的开端。