山东安康鱼肝罐头首次出口日本

5月21日，山东省荣成石岛广信食品有限公司生产的5.6吨安康鱼肝罐头，经荣成检验检疫局检验合格，在日本顺利通关，这是山东省首次出口此类罐头，也是日本首次从荣成进口水产类罐头。至此，荣成辖区罐头出口品种达到水产品、蔬菜、海带、水果、干果5大系列46个品种。

为确保产品质量符合日方要求，荣成局坚持从源头抓起，在生产初期，积极指导企业建立起完善的HACCP计划，对出口产品进行了全面的风险分析，制定了包括原料收购、入厂、加工、成品检测在内的一系列质量安全控制计划。在产品生产过程中，荣成局业务人员定期深入到车间生产一线，帮助企业制定出合理的生产加工工艺和安全可靠的杀菌方式，在保证了产品安全性的同时，又最大限度的满足了消费者的风味要求。