葡萄酒列强分割“贺兰山东麓” 资源
继威龙、丰收长期购买原酒之后,王朝与宁夏最大的原酒生产企业——御马开始了强强联合,张裕在贺兰山东麓自建2万亩基地,还采取定单方式与农户们签下1万亩,长城、莫高先后秘密前往宁夏考察。日前,宁夏回族自治区政府也下发通知,要求西夏王尽快整合玉泉营地区的8家原酒企业。由此,葡萄酒列强分割贺兰山东麓酿酒葡萄资源的大战正式打响。
与众不同的“贺兰山东麓”
贺兰山东麓产区是指冲洪积倾斜平原与黄河冲积平原交汇地带,整体面积达到13.3万公顷。处于北纬37°43'—39°23',东经105°45'—106°47',是世界葡萄种植的“黄金地带”,是我国继烟台、昌黎之后第三个获得葡萄酒原产地域产品保护的产地。 这里葡萄无病虫害,具有香气发育完全、色素形成良好、含糖量高、含酸量适中、产量高、无污染、品质优良的优势,是一个得天独厚的绿色食品基地。主要种植赤霞珠、蛇龙珠、美乐、品丽珠、希拉、黑比诺等品种,还有霞多丽、白比诺、贵人香、雷司令、长相思等品种。2006年4月,在亚洲葡萄与葡萄酒中心举办的第二届亚洲质量大赛上,宁夏贺泉葡萄酒公司贺玉牌2004年干红葡萄酒和银广夏公司的贺兰山牌蛇龙珠干红葡萄酒双双获得金奖,而此次大赛上,干红葡萄酒仅有4项金奖。
宁夏还多次组织酿酒葡萄产业方面的专业人员,到法国、意大利等国进行技术培训,派出6名人员在法国长期学习培训,引进和聘请8名法国、德国等葡萄种植和酿造方面的专家讲学。西夏王、贺兰山先后与法国波尔多圣百龙酒商协会、马赛酒商协会、澳朗日葡萄酒学院等签订技术合作协定,引进技术和设备。
宁夏目前已经拥有西夏王、广夏、御马、香山、顺有等葡萄酒加工企业15家,形成年产5万千升葡萄酒以上的生产能力。宁夏葡萄酒产业协会会长容健告诉记者,宁夏葡萄酒企业大部分都是出售原酒的,威龙、丰收、张裕、王朝等都是长期的购买者。
王朝与御马联手打造 “航母”
仅2004年,张裕、长城、王朝等国内著名葡萄酒公司在宁夏收购葡萄原酒7000千升。北京丰收、山东威龙等公司也在宁夏继续收购葡萄鲜果或就地罐装贴标上市。王朝还向宁夏葡萄酒协会注入资金,支持宁夏葡萄酒生产企业扩大原料生产和加工能力。
2006年9月8日,(中法合资)王朝葡萄酒有限公司投资1亿元,与国内最大的葡萄原酒企业——宁夏御马葡萄酒有限公司成立了王朝御马酒庄有限公司,由此,王朝拥有稳固的原酒来源。
据宁夏御马葡萄酒有限公司董事长尹向彬介绍,这次合作不仅是王朝西进占有葡萄酒原料基地战略的一项重要举措,也是御马品牌化发展战略的一个重要里程碑。双方将充分发挥王朝的品牌优势以及御马的资源优势,酿造出世界顶级的葡萄酒,共同打造中国葡萄酒的航母。
(中法合资)王朝葡萄酒有限公司始建于1980年,产品远销20多个国家和地区,仅其品牌价值就达25亿余元;御马葡萄酒有限公司是加拿大籍华人尹向彬独资兴建的一家集种植、加工和销售为一体的现代化企业。目前已经在号称中国的波尔多——贺兰山东麓建设了一个2万亩的葡萄基地。
张裕投资兴建3万亩
同王朝参与收购生产前端的方式有所不同,张裕经过多次考察,将目光锁定在了贺兰山东簏的酿酒葡萄产区,2005年2月17日,张裕与宁夏农垦企业集团签署3万亩葡萄种植基地协议的形式,双方将在3年内合作建设3万亩酿酒优质葡萄种植基地,总投资达1.1亿元。协议约定,除整合国有玉泉营农场现有1万亩酿酒葡萄园外,新建2万亩酿酒葡萄基地的任务由国有黄羊滩农场承担,项目将于2009年完成。
2006年,宁夏张裕葡萄酒业发展有限公司正式挂牌成立,不仅标志着“百年张裕”看中了有中国“波尔多”之称的宁夏贺兰山东麓,同时也向世人宣告宁夏葡萄可以酿造出世界顶级葡萄酒,更进一步说明宁夏贺兰山东麓确属我国不可多得的酿酒葡萄最佳生态区。
近日,黄羊滩农场技术部主任马永明对记者透露,若无大的自然灾害,先期定植的5000亩酿酒葡萄,预计可为张裕提供300万至400万公斤的优质酿酒葡萄。
业内人士认为,张裕看中贺兰山东麓的资源,抢占贺兰山东麓是张裕公司的精明之处,虽然不能说张裕葡萄酒公司挺进宁夏贺兰山东麓是史无前例的,但可以肯定地说这是张裕葡萄酒公司大发展的又一个新的里程碑。
美国“中国龙”由贺兰山生产
谈起宁夏的葡萄原酒,不得不说广夏(银川)贺兰山葡萄酿酒有限公司。该公司拥有宁夏最大的葡萄种植基地,总面积3.2万亩。葡萄原酒供应长城、张裕、威龙、丰收等众多葡萄酒公司。也正是该公司的原酒供应引起了葡萄酒列强对宁夏贺兰山东麓葡萄产区的虎视眈眈。
贺兰山开始主要开发的干白、干红,所有的产品都产自贺兰山的种植基地。2001年6月, 130多个国家的数百家酒商齐聚法国巴黎,参加法国“金葡萄奖”的角逐。贺兰山葡萄酒作为一个中国的区域品牌产品参加大会。当最终评选结果出来后,连评委们都感到震惊,因为一个在中国还不算知名品牌的贺兰山葡萄酒成为了最后的胜利者。“金葡萄奖”——葡萄酒界的最高奖项,是对贺兰山葡萄酒的褒奖。后来,因各种因素,为了更好发挥企业的优势,贺兰山主业开始做原酒供应,但没有完全放弃成品酒。
2006年底,在美国47个州开设销售点的美国凯撒堡贸易有限公司,是美国一家经销葡萄酒的大企业,其总裁大卫·韩德森在对中国9大葡萄酒区对比筛选后,选定了美国消费者能接受的葡萄酒,很快与贺兰山葡萄酒有限公司签订了一单112千升葡萄酒的协议,由贺兰山生产、贴着“中国龙”牌子的葡萄酒走向美国。2007年3月21日,贺兰山葡萄酒又收到了来自美国的订单,5月15日,第二批“中国龙”经天津港出口美国。
2007年5月30日,广夏(银川)实业股份有限公司常务副总裁、广夏(银川)贺兰山葡萄酒酿酒有限公司总经理卢大晶接受《华夏酒报》记者采访时说,去年以来,对销售公司人员和外地库房进行了全面清理,对产品重新定价,重点发展原酒,代理加工成品酒,加大成品酒的出口,1至5月,其销售额比去年同期增长50%。
西夏王“整合”8家酒企
西夏王葡萄酒从企业初创到引领宁夏形成7万亩优质葡萄基地,经历了十几年的风雨历程,摆上钓鱼台国宾馆的国宴,产品在国内设有专卖店和专柜近千家,在法国、香港设有销售分公司。
2004年10月,法国波尔多葡萄酒学院院长格劳力就放言,中国葡萄酒发展的黄金时代就要到来,2005年至2008年,抢占葡萄产业有力地形的主战场会出现在宁夏的玉泉营地区。
最近,在宁夏自治区党委召开的一次会议上,提出了做大做强宁夏的五大优势品牌,西夏王位列榜首;接着,宁夏自治区政府又将西夏王确定为“宁夏招待用酒”。
2007年5月30日,宁夏西夏王葡萄酒公司高总对记者说,过去是抓企业,现在是抓产业,对产业链进行规划和整合。按照宁夏区委、区政府的要求,打造宁夏葡萄酒产业的龙头企业,维护行业利益,对玉泉营地区8家葡萄酒企业进行整合,大力发展成品酒,在巩固宁夏、陕西、福建等市场的同时,进一步做大做强全国市场。
同日,宁夏西夏王葡萄酒公司分管销售的王总也透露,去年下半年开始调整,西夏王主要做中高端酒,对原有中低端产品进行了收缩。现形成了西夏王98精品干红、玉泉庄园两大系列24个品项,今年1至5月,西夏王销售收入比去年同期增长了20%,随着对8家企业整合的深入,西夏王要做中国最高端的葡萄酒。
“外延与扩张”并举
中国食品工业协会葡萄酒专家委员会执行主任陈泽义认为,宁夏有了优质葡萄基地,能生产出一流的产品,当地葡萄酒企业要充分发挥龙头企业的作用带动中小企业,团结起来共同打造贺兰山产区这个品牌,使宁夏的葡萄酒产业做大做强。
业内人士指出,从贺兰山东麓产区发展的总体水平看,今后的发展逐步进入外延和内涵扩张并举的阶段,还将会有一些中外葡萄酒企业进入这里,有关部门应从宏观上加以调控,尤其是更加重视品牌培育和加工等内涵提升工作,促进产业健康快速地发展和升级。
另据了解,“十一五”期间,宁夏回族自治区政府将葡萄产业确定为九大特色优势产业之一,决定重点扶持做大做强这一产业,力争到2010年,使全区葡萄种植面积达到30万亩,其中新增酿酒葡萄基地12万亩,累计基地达到20万亩。新增鲜食葡萄基地4万亩,累计基地达到10万亩。到2010年葡萄年总产量达到15万吨,其中酿酒葡萄8万吨,年加工能力10万吨,实现年总产值10亿元以上。宁夏为葡萄产业 (孙晓波)