法国品酒师发现:在海中储存葡萄酒味更香
2007-06-19 08:46
白酒
一组品酒师日前在法国西部的圣马洛品尝了4种在海水中储存长达一年的红葡萄酒和白葡萄酒。这些品酒师说，在海水里储存过的葡萄酒与在地面上储存的葡萄酒相比，有更明显的植物芳香味。
品酒师说，海洋是天然的酒窖，而且海水中没有紫外线；10米深处的海水水温稳定，常年保持在9至12摄氏度之间。 来源:人民网-人民日报