山东省首次选拔啤酒品酒师

山东省首届啤酒品酒技能大赛，今天上午在济南拉开帷幕。来自省内啤酒厂家的50多名品酒师，开始同台角逐，争取山东首席啤酒品酒师称号。

据介绍，2005年，该省首先在白酒行业举办了白酒品酒技能大赛，并推荐了8名选手参加全国比赛，结果有4人进入全国前10名。
 
本届啤酒品酒技能大赛采用理论与实践相结合的方式，技能考试占80％，根据总成绩排出名次。对本次大赛前30名颁发证书，前3名将直接推荐申报“山东省轻工行业首席技师”称号。