济南茶叶市场亟待规范
2007-05-22 10:13
白酒
观音王”、“茉莉金针王”、“宫廷普洱王”……随便走进省城一家茶叶店,各式各样的“茶王”可谓琳琅满目,除此之外“极品龙井”、“至尊大红袍”等也比比皆是,满城的“茶王”价格高低不等,质量参差不齐,消费者难辨良莠。
在济南茶叶市场,包装好了再销售的茶叶并不多,批发商通常把茶叶和包装分开卖,零售商或购买者买完茶叶再买包装盒,然后“自由搭配”。济南市工商直属分局近日在检查中发现,一家茶叶店内的包装袋(盒)几乎每件都印着“王”。几十元一斤的茶叶穿上精美的“龙袍”后就称王了,而上千元一斤和几十元一斤的茶叶从口感上不是专业人士很难分辨。
工商部门介绍,根据国家《食品标签通用标准》规定,在产品包装上应该表明产品的质量等级,而这种产品的质量等级所依据的应该是产品的国家标准或行业标准。就拿铁观音来讲,现有标准有五个等级,从高到低依次分为特级、一级、二级、三级、四级,标准等级对应的品质是稳定的、可衡量的。而各类“茶王”、“极品”不是一个法定的品质概念,没有这样的等级,也无法据此判定一种茶叶品质达到怎样的水平。
对于满城尽是“茶叶王”的现象,济南市工商直属分局工作人员提醒,茶叶的等级必须在出厂时就标明,而不是由批发商或零售商标明的,厂家对茶叶等级的标注也要严格准确,必须由国家承认资质的专业人员进行评定。就铁观音而言,现茶市上销售的铁观音散茶能够达到特级的几乎没有,一级少见,二级不多。消费者在购买茶叶时应看重茶叶的质量,不要只看华丽的外包装。
在济南茶叶市场,包装好了再销售的茶叶并不多,批发商通常把茶叶和包装分开卖,零售商或购买者买完茶叶再买包装盒,然后“自由搭配”。济南市工商直属分局近日在检查中发现,一家茶叶店内的包装袋(盒)几乎每件都印着“王”。几十元一斤的茶叶穿上精美的“龙袍”后就称王了,而上千元一斤和几十元一斤的茶叶从口感上不是专业人士很难分辨。
工商部门介绍,根据国家《食品标签通用标准》规定,在产品包装上应该表明产品的质量等级,而这种产品的质量等级所依据的应该是产品的国家标准或行业标准。就拿铁观音来讲,现有标准有五个等级,从高到低依次分为特级、一级、二级、三级、四级,标准等级对应的品质是稳定的、可衡量的。而各类“茶王”、“极品”不是一个法定的品质概念,没有这样的等级,也无法据此判定一种茶叶品质达到怎样的水平。
对于满城尽是“茶叶王”的现象,济南市工商直属分局工作人员提醒,茶叶的等级必须在出厂时就标明,而不是由批发商或零售商标明的,厂家对茶叶等级的标注也要严格准确,必须由国家承认资质的专业人员进行评定。就铁观音而言,现茶市上销售的铁观音散茶能够达到特级的几乎没有,一级少见,二级不多。消费者在购买茶叶时应看重茶叶的质量,不要只看华丽的外包装。