烟台一酒企故意“做旧”产品节约成本

奸商担心食品过期而篡改生产日期的现象较为常见，牟平一企业却将刚生产的葡萄酒标注上月日期，令人大跌眼镜。昨天，牟平质监局传来消息：这家企业伪造生产日期已被依法查处。

怎么有这么“傻”的企业？经查，该企业在10月份接到客户订单，要求生产加工一批干红葡萄酒。后来订单因故取消，但是用来封装葡萄酒的胶帽已打印好当天的生产日期。为节省成本，该企业在11月19日生产另一批葡萄酒时，在明知生产日期错误的情况下利用先前的胶帽进行了封装。

据了解，该企业已用“早产”胶帽生产、销售葡萄酒600箱，货值7万余元。目前，“早产”葡萄酒已被责令停止生产销售，质监部门将依法对该企业进行相关处罚。

(银涛 建波 潘勇)