“稽山清”创黄酒行业新纪录
11月24日，第十二批中国企业新纪录发布会在北京人民大会堂隆重召开， 470家企业创造的1262项新纪录全面揭晓，浙江会稽山绍兴酒股份有限公司的稽山清黄酒入选，成为黄酒行业的一大亮点。
稽山清黄酒是会稽山2004年4月研制成功的新产品，精选优质糯米、小麦、鉴湖水以及经生物技术处理后的低聚糖液作为主要原料，有机萃取莲芯、茯苓等药食二用植物中的有效成分，并采用低温冷过滤技术和膜分离技术解决了低度酒的稳定性差和“淡而无味”的难题，成为国内黄酒行业首创。
2005年5月，“稽山清”曾荣获全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌；2006年5月，通过省级新产品鉴定；此次经中国食品工业协会审核推荐，成功入选第十二批中国企业新纪录。
近年来，会稽山把创新作为企业发展的不竭动力和赢得市场优势的可靠保证，在做好黄酒技艺传承的同时，十分注重创新工作，尤其是技术创新，适时抓住国际酒类低度、营养和保健的消费趋势，先后开发了帝聚糖、稽山清、水香国色、会稽山灵芝精雕酒、国酒、尚·海派等众多新产品，体现了企业自主创新的能力，增强了核心竞争力，为企业的持续发展打下了坚实基础。
(刘瑾)
稽山清黄酒是会稽山2004年4月研制成功的新产品，精选优质糯米、小麦、鉴湖水以及经生物技术处理后的低聚糖液作为主要原料，有机萃取莲芯、茯苓等药食二用植物中的有效成分，并采用低温冷过滤技术和膜分离技术解决了低度酒的稳定性差和“淡而无味”的难题，成为国内黄酒行业首创。
2005年5月，“稽山清”曾荣获全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌；2006年5月，通过省级新产品鉴定；此次经中国食品工业协会审核推荐，成功入选第十二批中国企业新纪录。
近年来，会稽山把创新作为企业发展的不竭动力和赢得市场优势的可靠保证，在做好黄酒技艺传承的同时，十分注重创新工作，尤其是技术创新，适时抓住国际酒类低度、营养和保健的消费趋势，先后开发了帝聚糖、稽山清、水香国色、会稽山灵芝精雕酒、国酒、尚·海派等众多新产品，体现了企业自主创新的能力，增强了核心竞争力，为企业的持续发展打下了坚实基础。
(刘瑾)