托木尔峰酒业开展中级制曲工培训

5月16日，新疆生产建设兵团农一师四团托木尔峰酒业举办的中级制曲工专业知识及技能培训班圆满结束，56名制曲工人顺利通过农一师职工职业技能培训中心考核。
　　此次培训旨在提高制曲工人的作业水平，进一步规范制曲工艺操作。培训内容为微生物的培养，酒曲与白酒的质量关系，现场制曲操作与成品曲质量的关系。