白酒如何在洞中“成仙”？
洞，浸润文化底色
“月亮出来挂树尖，好像明镜挂窗前……苗山月色好，苗家爱月圆，月随人意走，梦随月儿圆。”这是著名歌手宋祖英演唱的一首《苗山明月》，提到酒鬼洞藏酒，为何却要用宋祖英的这首歌做开篇？缘起二者皆与湘西名洞奇梁洞紧密相关。
2003年6月17日，奇梁洞迎来了湘西苗家的女儿宋祖英，她与中央电视台摄制组一行，在这里用3天时间取景拍摄了《苗山明月》的音乐电视。奇梁洞的一位导游回忆起当时的情景仍然历历在目：拍摄的主要景点就是在奇梁洞的标志性景观“雨洗新荷”周围，宋祖英身着红色苗家长裙，头戴湘西风情的银饰，走上古朴的洞中舞台，在轻柔的乳白色云雾中唱起苗家名歌《苗山明月》，镜头前的宋祖英，手持一面铜镜，顾盼多姿，举手投足间尽显一位苗家女性的清纯秀美与款款深情。
就在当时的拍摄现场，还有几位特殊的“观众”，说他们是观众可能有些不太确切，因为他们正在忙着自己手上的工作，只是顾盼间领略了一眼宋祖英的风采，这几位“观众”正是酒鬼洞藏酒的看护工人。他们日常工作的湘酒鬼洞藏酒基地，恰恰位于离“雨洗新荷”仅几米远的地方。俗话说，湘西有四绝，在那一刻，鬼才黄永玉匠心独创的酒鬼麻袋瓶雕塑，宋祖英优美动人的歌声，酒鬼酒醇香四溢的美酒，三绝竟同时会集于此，若沈从文先生有知，也会为自己的缺席深感遗憾了。
奇梁洞素以奇、秀、阔、幽著称，全长6200米，由低层地下河和其上二层旱洞组成，洞口气势磅礴，洞内恢宏壮观，石钟乳、石笋、石柱、石瀑、石珊瑚遍布于内，造型别致，琳琅满目，美不胜收，被旅游界人士称为洞府瑰宝，绝世奇观，而“雨洗新荷”正是这瑰宝中的精华所在之处。
酒鬼洞藏酒选择了这样一处不可多得的洞天福地作为自己的储酒基地。单凭此，便为酒鬼酒平添几分动人魅力。当问及酒鬼酒股份有限公司副总经理、总经济师范震，通过洞藏，或者更确切地说，通过奇梁洞藏，酒鬼酒获得了哪些特别的提升时，他首先说了这样一句话，“洞中方七日，世上已千年”，在中国的古代传说中，山洞一直都是仙人居住修行的所在，仿佛置身洞中，便不再受时间与空间的束缚，超然于世外。而作为白酒，深深植根于中国传统文化，自古便有“酒是陈的香”这一说法，在消费者心目中，好酒是与岁月等概念紧密相关的，从这一点上来说，洞藏与白酒二者的结合，正是迎合了消费者的这种“审美”标准。
而具体就奇梁洞和酒鬼酒而言，两者都是具有极高知名度的湘西标志性事物。一个代表了湘西奇丽迷人的自然风光；一个代表了湘西鬼魅幽奇的民俗文化，二者在基因上是一脉相承的。酒鬼酒封藏于奇梁洞，等于进一步深化、浸润了自己的湘西文化底色，使之更加生动、形象、具体，如果说有的消费者对于酒鬼品牌文化体系中的那种湘西鬼魅文化感到难以捉摸，那么奇梁洞的奇、秀、阔、幽就等于给酒鬼酒的文化诉求做出了最恰当的注脚：奇的是鬼魅般难以言传的魅力；秀的是纯粹的湘西风情；阔的是不可不醉，不可太醉的胸襟；幽的是独树一帜的馥郁奇香。在此基础上，范震认为，酒鬼酒与奇梁洞的结合，绝不仅仅是原酒与储藏基地这样一种单纯的叠加关系，而是从文化的角度上发生了一系列连锁的化学反应，这一“营销事件”究竟会给消费者带来怎样的冲击，给市场带来怎样的激荡，给行业带来怎样的思潮，在酒鬼洞藏酒正式面世之前，都是难以估量的。
所以，对于“入洞探宝者”们而言，在市场上日渐受宠的洞藏的确是赢得更多赞誉和市场的有力法宝，但真正要把自己的洞藏产品做响、做久、做强，又不仅局限于“洞藏”二字。是不是有点“不可不醉，不可太醉”的意味？
藏，凸现品牌个性
正如酒鬼酒将自己“修仙问道”的洞府定于奇梁洞一样，当下主打洞藏概念的酒品，必然会为自己精心选择一处“洞天福地”。万变之宗，无非是将“洞”与“酒”实现完美的结合，从文化的角度给予其新的提升与诠释。但“洞”毕竟只是大自然赐予的先天财富，要想真正在其中修炼成仙，还离不开后天努力，也就是在“藏”这方面下足功夫，做足文章。
酒鬼洞藏酒，恰恰是在“藏”上凸现了自己的个性与张力，目前市场上流行畅销的洞藏酒，基本上是采取随时销售随时补充储量的做法，所谓“洞藏”的意义更多表现为将山洞作为原酒存储与中转的库房。而酒鬼洞藏酒自2001年北京申奥成功的那一刻起，便闭关于奇梁洞，一块硕大黝黑的封洞石从此将之与世隔绝，酒鬼便在这岁月雕琢的古洞中修心养性，独采一分天地与岁月的精华。正如范震所言，酒鬼洞藏之“藏”，可谓隐于世而净于心。便在这几许寂寥、几许空灵中，7年光阴弹指一挥而逝，08奥运在即，酒鬼洞藏的仙骨已成，几欲破壁飞升了。
为何酒鬼洞藏酒隐居奇梁洞7年光阴便可修得道骨仙风？难道它真在古洞中有所奇遇？实际上，酒是藏在洞中，功夫却是做在洞外的。何谓一款白酒产品的仙风道骨？中国酒类信息中心主任彭德骏认为，衡量一款白酒产品营销的成功与否，核心便是看该产品在消费者心目中是否产生了足够的期待值与影响力，简而言之就是把自己的“名气”播撒到消费者的心中，从而引导其消费行为。想在这方面有所成，无非三条途径：一，以资金投入，发动大规模的媒体宣传；二，以大量人力投入，发动市场推广；第三，通过主题鲜明的事件，开展“关注营销”，通过最初的自我推介，唤起消费者的好奇心，继而将之转化为期待，随后不断积聚这种期待，直到其超越临界点，引发井喷，变消费者的被动接受为主动探求。
很明显，彭德骏所提出的前两条途径，在当前的白酒营销中已屡见不鲜，而最后一种，却较少被人使用过，即便在使用者当中，也鲜见将这种“关注营销”做成厚积薄发的理想效果，由此可以说，若能在这上面找到通幽曲径，一款产品便具备了不同于凡品的飘飘仙气。那么，酒鬼洞藏酒在这点上已有所“参悟”了吗？
记者在奇梁洞现场采访之际的所遇所闻也许可以从侧面回答这个问题。一位来自深圳的伍先生被洞中那尊巨大的酒鬼酒麻袋瓶雕塑所吸引，在湘酒鬼洞藏酒基地以及封洞石前驻足良久，他从导游处了解到相关事宜后，当即提出了买酒留念的想法，然而得知这些酒是专为08奥运而存，暂时不对外销售时，他在深感遗憾之余，也对酒鬼酒的这一做法表示了赞赏。他认为，酒鬼酒给他的最初印象是一个独具特色魅力的品牌，现在通过奇梁洞藏，并与奥运这一焦点话题相结合，更赋予了它丰富迷人的文化内涵，其价值已经远远超过了一瓶白酒所具有的消费意义，所以，伍先生表示，等到奥运开幕之际一定要购买酒鬼洞藏酒作为纪念和收藏。
据奇梁洞导游介绍，几乎每天都有游客在饱览奇梁洞美景后，对在此“修炼”的酒鬼洞藏酒产生了浓厚兴趣，问询如何购买留念。为此，奇梁洞景区的负责人还专门与酒鬼酒股份有限公司进行过协商，提出将酒鬼洞藏酒作为旅游纪念品少量出售的想法，但却被酒鬼酒公司婉拒，因为这400千升优质原酒自2001年12月18日起封存入洞，只等08北京奥运开幕之际面世，以表湘西人、酒鬼人对这一举国盛事的美好祝愿和衷心庆贺。
这种巨大的好奇与期待，已经足足伴随酒鬼洞藏酒7年了，奇梁洞作为湘西的代表性旅游胜地，年平均接待游人已经超过200万人，7年的洞中闭关会使多少人认识酒鬼，记住酒鬼，期待酒鬼，这是一个难以确切计算的数字。但可以肯定的是，已经有无数的“伍先生”被酒鬼洞藏酒的个性内涵所打动、折服，正是这7年积淀下来的关注与期许，炼成了酒鬼的“仙骨”。
然对于洞藏白酒的未来发展走势而言，酒鬼洞藏酒闭关7年的这种奇举，并不具备太多的借鉴意义。
首先，北京奥运这样一场百年盛事乃可遇不可求的天时；其次，酒鬼酒独有的鬼魅文化与奇梁洞的幽深难测，二者在岁月的浸润下相映成趣，亦属得天独厚的地利；最后，奇梁洞作为著名的旅游名胜吸引着世界各地络绎不绝的游客，也为酒鬼洞藏酒带来了不可多得的人和。
所以，对于目前市场上广受钟情的洞藏酒，以及有可能在未来粉墨登台的洞藏新成员而言，应从酒鬼洞藏的天时、地利、人和中引发更广泛和深远的思考，毕竟中国不乏名山大川，若将来人人都入洞“求仙访道”，那是不是“洞藏”终有一天也会沦为平淡无奇的噱头？或许，如何像酒鬼般以“藏”来凸现品牌个性，才是洞中修成“无上妙品”的关键所在。