金六福进“金”地玉泉酒入“福”门(上)
新闻发布会后，《华夏酒报》记者就业内人士、消费者以及经销商所关心的话题采访了华泽集团和玉泉酒业高管。华泽集团黑龙江省玉泉酒业有限责任公司董事兼总经理张庆毅介绍说，黑龙江省玉泉酒业有限公司地处张广才岭与松嫩平原相接的丘陵地带，是1959年黑龙江省投巨资所兴建的当时东北最大的优质白酒生产基地。
据专家考证，哈尔滨市阿城区是中国北方蒸馏酒的发祥地。作为中国北方名酒之乡，玉泉酒芳涌800多年，成为北方酒文化重要一脉。
上世纪60年代，玉泉酒厂先到茅台酒厂学习酿造酱香酒工艺，再到泸州老窖学习酿造浓香酒工艺，先后酿造出了北方酱香型和浓香型优质白酒。
上世纪70年代，著名专家高月明，结合北方和南方酿造、贮藏工艺，提出酿造浓酱兼香型白酒，并付诸实践。不久，以中国白酒泰斗、已故的周恒刚老先生为组长，高月明为副组长的国内白酒酿造精英来到玉泉，用长达一年的时间里进行了系统研究，为浓酱兼香型白酒的发展，奠定了雄厚的理论基础。
1980年到2000年，玉泉酒业继续进行技术升级和扩大生产规模，投资兴、扩建化验分析综合楼，占地面积发展到15万平方米；建筑面积发展到3万平方米，年产量由150千升增至万千升以上。
2002年9月，玉泉酒厂由国营企业改制为民营股份制，正式注册黑龙江玉泉酒业有限公司。改制后，玉泉酒业不断学习国内白酒行业的先进经验，拓宽了经营视野；还将国内著名的白酒专家沈怡芳、高景炎、高月明、栗永清等请进厂来指导，调整了企业过去以低档酒为主的经营策略。
在广泛调研东北白酒市场的基础上，通过不断改进工艺，先后推出了三星、四星、五星中国方瓶和世纪经典、金如意年份酒等中高档酒。稳固了省、地、县和乡镇四级销售网络。自2002年以来，玉泉酒的销售以平均每年30%以上的速度增长。
2002年，玉泉方瓶酒被中国轻工业联合会、国家标准研究中心定为“中国浓酱兼香型代表酒”。2003年，企业通过了ISO9001—2000国际质量体系认证，实现了与国际质量的对接。玉泉方瓶酒被黑龙江省白酒协会评为“黑龙江历史文化名酒——龙酒”。2004年，在中国酿酒工业协会举办的酒类大赛上，玉泉方瓶酒获得兼香型白酒总分第一名。2005年6月，玉泉方瓶酒被评为“中国老字号”名优特产品；2007年8月，玉泉酒获得国家地理标志保护产品；2008年，玉泉酒依法被认定为中国驰名商标称号。