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剑南春见证川酒精神

中国食品产业网 2008-06-25 11:15 白酒
6月12日下午,剑南春集团在广州市白天鹅宾馆举行了媒体见面会暨年份酒广州品鉴会,这是剑南春512汶川特大地震灾难后的首次亮相。本次会议早在4月中旬就已经定下,并以年份酒品鉴为主题,介绍剑南春首创的年份酒鉴定方法挥发系数鉴定法。这也是继去年12月初在北京、今年2
  6月12日下午,剑南春集团在广州市白天鹅宾馆举行了媒体见面会暨年份酒广州品鉴会,这是剑南春5•12汶川特大地震灾难后的首次亮相。 本次会议早在4月中旬就已经定下,并以年份酒品鉴为主题,介绍剑南春首创的年份酒鉴定方法——“挥发系数鉴定法”。这也是继去年12月初在北京、今年2月底在上海之后召开的第三次剑南春年份酒品鉴会。

  尽管突如其来的特大地震使剑南春蒙受了巨大损失,但为了剑南春的恢复,为了灾区的重建,为了展示剑南春人面对灾难不屈的精神,本次会议仍如期召开,并向社会各界全面介绍了剑南春在此次震灾中的真实情况。

  5月12日,汶川大地震给四川甚至给中国造成了惨重的伤亡和损失。四川剑南春集团地处重灾区绵竹,是唯一经历、见证此次大地震的中国名酒企业。剑南春也和所有灾区人民一样,蒙受了巨大的经济损失和精神打击。

  经灾后统计,剑南春在岗人员轻伤21人,无1人重伤或死亡;休假人员重伤1人,轻伤1人,还有1人至今未联系上。总体而言,剑南春的人员伤亡很小,特别是剑南春的建筑总体较为牢固,无1人死亡,是不幸中的万幸。几万口酿酒窖池无一受损,并且已经得到了妥善的保护。剑南春基础酒和陈年酒的损失情况较为严重,损失的比例大约在30%—40%。剑南春厂区地面建筑物受损情况较为严重,其中包装二车间全部坍塌,包装一、三车间虽未坍塌,但已经不适合大批人员进入进行生产活动。酿酒车间厂房大部分完好,部分损毁厂房经排险维修后即可恢复生产。科研大楼除部分装修受损外,大楼主体结构完好。中国食品行业最先进的科研设备无一损坏。尤其是“天益老号”并未遭受太大的损失,这座从1514年就一直在酿酒的老窖池只震掉了一些瓦片,一堵有600余年历史的土墙居然连一道裂缝都没有,老酿酒窖池也完好,并已经得到了妥善的保护。