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花园酒传统酿造技艺入选“非遗”

华夏酒报 2008-08-22 10:40 白酒
8月20日,《华夏酒报》记者从黑龙江省双城花园酒业有限公司获悉,花园酒传统酿造技艺已入选哈尔滨市公布的第一批市级非物质文化遗产名录。 《华夏酒报》记者了解到,哈尔滨市第一批市级非物质文化遗产名录经论证会评审并广泛征求意见,正式确定了36项非物质文化遗产项

8月20日,《华夏酒报》记者从黑龙江省双城花园酒业有限公司获悉,“花园酒传统酿造技艺”已入选哈尔滨市公布的第一批市级非物质文化遗产名录。


  《华夏酒报》记者了解到,哈尔滨市第一批市级非物质文化遗产名录经论证会评审并广泛征求意见,正式确定了36项非物质文化遗产项目,内容分为12大类,“花园酒传统酿造技艺”入选了民间手工技艺类。


  花园酒业彻底完成改制后,在抓好市场销售的同时,把企业历史文化的挖掘放到了重要位置,继公司的“花园”商标被认定为中国驰名商标后,去年又获得了“中华老字号”称号。