水井坊计划直销部分半成品酒
昨日,水井坊方面表示,公司由董事长挂帅研究未来5年的酒业发展规划,其中很重要的一项,就是将部分基酒和半成品酒直接出售,决定探索新的产销模式。 行业资深专家、《华夏酒报》总编辑刘世松认为,浓香型的酒相对来说产酒率高、产酒期也短,在经历快速扩张后,将用不
昨日,水井坊方面表示,公司由董事长挂帅研究未来5年的酒业发展规划,其中很重要的一项,就是将部分基酒和半成品酒直接出售,决定探索新的产销模式。
行业资深专家、《华夏酒报》总编辑刘世松认为,浓香型的酒相对来说产酒率高、产酒期也短,在经历快速扩张后,将用不完的基酒直接出售是消化产能的好办法。
实际上,销售基酒的做法在白酒行业并不鲜见,五粮液每年都有相当数量的“散酒”直接售出。与金六福的“贴牌”方式不同,“散酒”一般都是销售给其他的小型白酒企业,作为再勾调的原料。刘世松分析,因基酒的价格比较低,水井坊这次计划出售的应该不会是高端产品的基酒。