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大泉源酒成东北亚博会指定用酒

2008-09-01 18:17 白酒
日前,记者从吉林省大泉源酒业有限公司获悉,该公司生产的蓝瓷九年和泉源御酒被即将召开的第四届中国吉林东北亚投资贸易博览会确定为大会白酒类唯一指定用酒。 拥有近400年酿酒历史的吉林省大泉源酒业有限公司坐落在长白山脚下通化县西部的大泉源乡。这里风景秀丽,资源
日前,记者从吉林省大泉源酒业有限公司获悉,该公司生产的蓝瓷九年和泉源御酒被即将召开的第四届中国吉林·东北亚投资贸易博览会确定为大会白酒类唯一指定用酒。


     拥有近400年酿酒历史的吉林省大泉源酒业有限公司坐落在长白山脚下通化县西部的大泉源乡。这里风景秀丽,资源丰富,早在明末清初,女真部落便设立烧锅,并因其酒品甘爽绵甜被努尔哈赤钦定为御用烧锅。随着时光的流逝,大泉源酒始终延续传统的酿造工艺,以其得天独厚的古井矿泉水资源,固态发酵的技艺、文物酒海贮藏等优势,使酒品更加绵甜醇和,历久弥香。


     多年来,大泉源以“专业打造民族品牌,争做关东国酒茅台”的企业宗旨和一流的品质赢得了诸多荣誉。1978年,大泉源酒获黄河以北九省(市)白酒评比第一名;1993年,荣获巴黎国际食品博览会国际特别金奖;1995年,获首届中国国际食品博览会金奖;2006年1月,大泉源酒再次获吉林名牌产品称号;2006年11月,大泉源注册商标连续12年被评为吉林省著名商标;2007年5月31日,吉林省人民政府[2007]20号、21号文件,批准大泉源酒酿造技艺列入第一批省级非物质文化遗产名录,清宝泉涌酒坊遗址为第六批省级文物保护单位,大泉源酒业成为吉林省唯一“双遗产”企业;2007年12月30日,中国历史文化名酒评选委员会把大泉源酒评为中国历史文化名酒,成为吉林省唯一获此殊荣的白酒企业;2008年6月7日,国务院[2008]19号文件批准大泉源酒传统酿造技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录,成为吉林省唯一拥有国家级非物质文化遗产的白酒酿造企业。