景芝参与起草地方标准

　　9月，经山东省质量技术监督局牵头，由山东景芝酒业股份有限公司等单位共同起草的地方标准——《白酒加工企业HACCP应用指南》已正式发布。

    　为有效控制白酒的生产，保证白酒食品安全，经山东省质量技术监督局牵头，由山东景芝酒业股份有限公司等单位起草的“地方标准”——《白酒加工企业HACCP应用指南》，已通过山东省质量技术监督局的验收予以公布执行。该标准对原材料特性、卫生标准、相应的法律法规、白酒实际生产步骤和控制措施等都做了详细描述。标准执行后，白酒生产中的物理、化学和生物危害控制等一系列围绕食品安全生产方面的问题都可应刃而解。