警惕！红牛兑白酒喝可致人死亡

“喝了40斤高度白酒，还兑了红牛饮料。”2月8日南方日报报道了广州市某化工厂员工聚餐时酗酒酿成惨剧后，近日有深圳读者颜先生向本报打来电话称，此事件中毒的人并不一定是因为喝了过量白酒而中毒，真正原因可能是因为红牛与白酒一起喝导致化学反应。相关专家就记者的询问作出答复：颜先生的说法有一定道理，建议白酒兑功能性饮料喝应慎用。

　　 　　功能性饮料兑白酒喝易堵血管

　　 　　 “不仅白酒和红牛饮料混喝易出问题，白酒兑可乐也一样。”颜先生回忆，自2003年至今，身边已经有5例类似的事故出现，原因都是朋友喝酒时掺入了可乐或红牛饮料。自称从事生物化学研究的颜先生认为，一般的功能性饮料都有咖啡因或可卡因成分，“像可卡因与白酒混饮，最终会产生5个碳原子，流到人体血液，会堵塞血管，导致心脏压力加大，重者就会出意外。”“功能性饮料不能与白酒随便混饮，这个问题应该引起重视。”按颜先生的理解，一般的醉死者，都被认为是酒精中毒而死，“其实大家忽视了醉死者可能同食了功能饮料、酱油、可乐或者其他添加剂成分，加速了死亡。”颜先生建议将其说法刊登出来，供大家参考。

　　 　　红牛公司称尊重消费者选择

　　 　　在红牛公司官方网站上，清晰地标明了红牛饮料的主要成分：牛磺酸、赖氨酸、咖啡因和多种B族维生素，同时写道“一罐红牛所含的咖啡因相当于一杯袋泡茶，或一罐可乐饮料，并低于一杯咖啡。”

　　 　　昨日下午，记者致电红牛公司，该公司媒体公关负责人对“红牛是否能与白酒同饮”的问题进行了回复。她称，红牛饮料适宜于易疲劳人群饮用，“我们的包装上已经清楚写明：建议消费者直接饮用。”该负责人表示，经常接到“红牛与酒同饮醉人”的专家反馈意见，“但消费者喜欢将红牛与酒同饮，这是消费者的个人喜好，我们尊重消费者的选择，不好加以评论。”她同时给消费者提了两条建议：“一不要买到假冒红牛，二要看清楚饮用须知。”

　　 　　医生认为功能性饮料不宜兑酒喝

　　 　　武警广东总医院青少年成瘾治疗中心主任何日辉在接受采访时认为，“咖啡因作用于大脑皮层，导致人高度兴奋，加之酒精的协同，一定量时大脑神经或者心脏都可能出现问题。”他认为，“一般人将酒和饮料掺在一起喝，目的是稀释酒的浓度，但红牛掺白酒或红酒，反而会出现相反效果。”“只要是功能性饮料，都应该尽量避免兑酒同喝。”

　　 　　另有专家表示，兑了饮料的酒口感较好，饮者会不自觉地增加摄入量，从而导致酒精摄入过量而造成伤害。

　　 　　链接酒兑饮料致死早有先例

　　 　　据媒体报道，2001年，瑞典有3名青年因同时饮酒和饮红牛饮料而猝死，由此导致美国、英国、澳大利亚和新西兰等国家要求功能性饮料必须标注每日最大摄入量，并写明不适宜高血压、心脏病患者饮用，儿童、孕妇、哺乳期妇女及对咖啡因过敏的人禁饮。

　　 　　功能性饮料在广义上包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。目前，市场上的功能性饮料主要为两大类：补充型和功能型，补充型以“脉动”为代表，功能型以“红牛”为代表。

　　 　　《中国民众健康饮酒状况调查报告》显示，白酒与碳酸饮料、牛奶、茶、红薯、西红柿等食物不宜共饮。