古井贡创造原浆级年份酒的生产标杆
2008年11月，古井贡酒创新产品“古井贡酒·年份原浆”的横空出世，震撼了中国传统酿酒行业，将中国白酒的品质提升到了一个全新的层次，开创了中国年份酒的新纪元，更创造了原浆级年份酒的生产标杆！那么，“古井贡酒·年份原浆"究竟与传统的”年份酒"有何不同呢？
原酒窖藏 独树一帜
大家都知道，一般白酒是成酒窖藏，即配兑成品后，陈藏一定的年份，便冠以“年份酒”之名粉墨登场。我们姑且不用工艺上的专业标准进行考证，仅仅用人人皆知的常识问一个问题：如果一批成酒滞销了十年，今天拿出来卖，美其名曰“十年陈酿”，这种滞销酒的品质就提升了吗？答案不言自明，消费者自然心中有数。
在对市场上各种年份酒的分析中，笔者发现古井贡酒·年份原浆的独到之处。与一般“年份酒”的成品窖藏不同，古井贡酒·年份原浆是原酒窖藏：通过择层取醅、择时摘酒等纯手工工艺，只摘取原酒中最精华的部分，然后在陶坛中窖藏5年、8年、16年以上，最后按照酿造大师倾力设计的酒体，精心配制，方才上市。
我们忍不住想进一步追问：古井贡酒·年份原浆究竟拥有怎样的品质内涵，使其被称为“年份酒中的原浆级典范”，并创造原浆级年份酒的生产标杆？
品质卓越 个性独特
在鱼龙混杂的中国年份酒市场，古井贡酒·年份原浆以其卓越品质和独特口感，脱颖而出。2009年1月9日，安徽省经济委员会组织召开了“古井贡酒·年份原浆创新产品鉴定会”， 记者在鉴定会上发现了沈怡方、高景炎等白酒专家的严肃面孔。沈怡方、高景炎等品酒大师，以其严谨甚至苛刻的鉴赏标准闻名业内，他们一直在寻找真正的年份酒。与会记者的心情不禁紧张起来，古井贡酒·年份原浆能够经受如此苛刻的鉴定吗？
鉴定委员会首先对“古井贡酒·年份原浆”的工艺、技术特点和创新点进行了充分论证--古井贡酒·年份原浆在传承千年传统工艺基础上，结合了现代高科技检测技术，经过科技人员无数次跟踪试验，使得传统酿酒工艺的各项技术参数和操作规范更加合理谐调，体现了“纯正原浆，手工酿造”的工艺精髓，按此工艺酿造出的古井贡酒·年份原浆酒体中的大分子杂质含量，远远低于国内同类名优白酒；酒体中酸、酯、醇等微量成分的比例更加协调，突出了原浆级年份白酒特有的味，使之更加健康，更加好喝。
在媒体监督下，通过公开抽样，著名白酒专家、品酒大师沈怡方、高景炎等对古井贡酒· 年份原浆进行了严谨细致的品鉴。他们认为，古井贡酒·年份原浆具有"色清透明，窖香幽雅、醇厚净爽、谐调丰满、余味悠长、浓香纯正"的个性特点，进一步满足了现代人追求健康理念和政务商务的需求，堪称"年份酒中的原浆级典范"。
市场火爆 反响强烈
古井贡酒o年份原浆上市以来受到社会各界的追捧，市场销售异常火爆，消费者反响十分强烈。很多消费者表示：宴请贵宾就得用像古井贡酒·年份原浆这样高品质、上档次的酒。并且它喝过不上头、喝多头不疼，既健康又时尚，也是馈赠宾朋的上佳礼品。
古井贡酒·年份原浆为年份酒树立了原浆级的标杆，并代表了白酒健康型的发展趋势。一位业内评论者认为，面对古井贡酒·年份原浆的成功，应该学习的不是看上去很新鲜的概念，而是概念内涵中对工艺的完美追求、对消费者的认真负责。