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茅台“酿造高品位的生活”

华夏酒报 2009-12-09 09:54 白酒
按照现代经济学观点,一个企业欲求基业常青,必然具有准确明了而又独一无二的“企业使命”。面对新的时代

  按照现代经济学观点,一个企业欲求基业常青,必然具有准确明了而又独一无二的“企业使命”。面对新的时代条件和市场环境,国酒茅台以“酿造高品位的生活”来定义自己的“企业使命”,无疑是中国企业文化创新的一个亮点。

  新中国成立60年间,无论是计划经济年代,还是市场经济时期,国酒茅台从思维到行为,都始终坚守着一个强烈的企业使命意识、一种强烈的企业荣誉感与责任感——茅台肩负太多荣光,茅台的发展不但关系自身成败荣辱,更必须承担起传承中华酿造文明、引领中国白酒健康发展的文化导向责任,承担起维护国家声誉、光大民族精神的历史使命。

  与这一使命意识相适应,国酒人登高望远,在企业前行的一个个“十字路口”,总是以“没有最好,只有更好”的执著,向一座座企业管理新高峰发起冲击,从不为谋取短期利益、节省生产成本而对品质、服务降格以求,从而确保了出厂酒合格率多年保持100%,在人民群众物质文化、精神文化需求日益提高的今天,最大限度满足了顾客对“高品位生活”的追求,形成企业与顾客利益之间“高品位”的和谐共振、良性循环。

  文化,奠定了人们生存发展的标准,同时也把人们的生活形态区分为不同品位。“品者,谓之等差也”,含有标准、规格之义,也泛指人或事物的品质或水平。“生活”一词,广义泛指人类为生存发展而进行的各种物质活动;狭义则指一种特定的社会生活方式,或社会存在的“群体文化形态”。

  现实生活中,“品位”作为一种理想诉求,往往决定着人们的思想、语言、行为和文化的价值。一个人、一个社会群体追求“高品位的生活”,其实就是要显示自己不一般的形象和状态,或者是想拥有不一般的形象和状态。尽管“品位”最初可能只是物质层面的某种外在感觉,但人们可以通过对自身品格、气度、风格等的关注,逐渐在精神层面将其内化为一种“意识姿态”。

  辩证唯物主义认为,任何社会的发展与进步,都必须建立在一定的物质基础之上。企业物质生产的水平和特性决定着社会生活的方式和特性,社会丰富多彩的物质生活及由此而衍生的精神生活,正是基于一定的企业物质生产所提供的坚实基础来展开,从而反映出企业生产的面貌、要求、特性和内容。企业生产是物质生产和精神生产的统一,企业在生产物质产品的过程中,同时把生产者的精神创造凝结在物质生产中,赋予了它精神的意义。

  在过去数千年的漫长岁月中,中国人民一直没有根本摆脱饥饿和贫困的困扰。即使在新中国成立后的30年,经济社会发展的目标,仍是把解决最广大人民群众的温饱问题放在首要位置,而作为经济社会“细胞”的企业,其发展目标也只能停留于“保障供给”:生产是计划性的生产,市场是计划性的市场,企业难以超越现实生产力水平给予人民群众物质文化和精神文化需求的最大化满足,相应,社会生活方式也不可能发生脱离现实物质基础条件的“高品位”质变。一直到改革开放以后,中国经济持续稳定增长,“高品位”,才成为人们越来越普遍的生活追求,为国酒茅台“酿造高品位的生活”提供了广阔空间。

  传统经济学将企业界定为“一种以盈利为目的的组织”,“追求利润最大化”,一直成为许多企业引以定义自身使命的理论根据。然而,国际管理大师彼得·德鲁克对此却给出了否定性结论——“利润最大化这一概念是毫无意义的。而且,它的危险在于使盈利性变成了企业追逐的唯一目的”。

  德鲁克指出,企业的使命(宗旨)是存在于企业自身之外的,它只有一个适当的定义:那就是创造顾客。因为,顾客是企业的基础,是使其持续存在、发展的动力源泉。只有当顾客对某一种商品或某一种服务有付款意愿时,才能使经济资源转化成财富,使物品转化成商品。

  不难看出,国酒茅台将企业使命定义为“酿造高品位的生活”,提倡“追求品位、奉献生活”,正是在对企业存在目的、追求目标、信仰塑造等进行深度思考的基础上,因应当今经济社会发展趋势,以及国人向往高品位物质文明、精神文明和消费文明的意愿,所做出的“创造顾客”的理智抉择,意味着茅台将致力于创造高标准、高规格、高等级、高水平的产品和服务质量,向消费者提供一种能够体征、感知、享受,符合现代物质文明、精神文明、行为文明和消费文明要求的美好生活方式,并使之从中获得丰富的、最大化的满足。

  “企业追求卓越的终极目的,就是为顾客创造价值,为员工打造舞台,为股东贡献回报,为政府分担责任,为社会创造财富”——这是茅台的领军者对茅台企业使命的理性诠释。“未来的茅台酒,将广泛应用新材料、新技术,让人一打开,高科技的气息就扑面而来,让人一品味,就能感知到高品位。”——这是茅台的领军者对茅台产品内涵的形象描述。这些诠释与描述,反映出国酒人对“企业塑造社会”发展理念的深刻认知,更表明了国酒人历经风云起伏,已将“酿造高品位的生活”转化为企业哲学,无所不在地浸透于企业生产经营的全过程。

  步入新世纪以来,茅台酒的市场需求持续急剧增长,根源即在于,消费者高度认同其集高贵性、理想性、品位性、稀缺性和引领性于一身的“高品位”。如果说茅台酒在物质层面给予人们的是一种“高品位”的味觉审美享受,那么它在精神层面带给人们的,却是一种难以用金钱衡度的“高品位”的生活态度、生活方式、生活质量和生活价值。