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中国酒都之争从未停 花落宜宾尘埃落定

食品产业网 2009-12-16 11:33 白酒
中国白酒之都花落宜宾 白酒大省争得火热-食品产业网
  “宜宾人吃的饭都是酒泡着的。”五粮液内部人士笑称。

  随着国家轻工振兴规划的出台,“中国白酒之都”这块金字招牌也花落宜宾。12月19日,由中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予的这项桂冠,将戴在这座有着3000多年酿酒史的古城头上。

  “之所以现在授牌,是因为中国酒都之争从来就没有停过。”12月10日,宜宾市经委食品科科长古施在接受本报记者采访时说。除了山东、贵州等白酒大省,就是省内的宜宾、泸州、绵竹等地,也争得火热。

  在省际竞争中,四川白酒把其他省份甩在了后面。来自四川省食品工业协会的数据,去年,四川规模以上酒类企业白酒产量110万千升,同比增长29%,占全国白酒产量的20%。这也是继2007年后,四川省白酒产量第二次超过山东,领军全国。

  今年1-9月,四川白酒业再创新高,规模以上酒类企业白酒产量突破100万千升,同比增长40%,居全国首位。中投顾问食品行业首席研究员陈晨分析,四川已成为白酒行业运行的风向标,随着经济的复苏和消费市场的回暖,白酒将保持良好的发展态势。

  而宜宾则占据了四川白酒的半壁江山。去年,宜宾不仅产了17万吨原酒,白酒产值达200多亿元,实现销售收入324亿元,利税总额62亿元,后三项指标均超过全省总量的一半以上。

  “这是宜宾打造‘一号产业’的结果。”古施说,全市拥有生产许可证的白酒生产企业有110多家,其中规模以上企业20多家。以五粮液为龙头,宜宾市形成了以金潭玉液、叙府酒、红楼梦酒、华夏酒业等为第二梯队的白酒产业。

  “贵州仁怀市的白酒产值就小得多。尽管产业布局相似,但泸州只是‘酒城’,离酒都还差一截。”古施说。

  然而,金字招牌虽然到手,如何加快酒都的建设步伐,才是当务之急。在宜宾市经委副主任徐创军看来,以酒都之名,扛起中国白酒“金三角”的大旗,才是国家相关部门的用意所在。毕竟,无论从地域还是品牌价值,宜宾都处在金三角的核心区域。

  “在宜宾、泸州和遵义所处的白酒金三角中,宜宾的白酒品牌建设还要进一步加强,除了五粮液,再无在全国叫得响的白酒品牌;市场营销方面也有待提高,尤其是中低端酒。”宜宾市食品工业协会会长叶奇伟说。

  “做大酒都,我们将依托园区来发展。“徐创军说。

  一是五粮液园区。现有五粮液厂区将拓展为10平方公里左右,打造产值上千亿元的园区。这是宜宾市即将出台的“十二五”规划“四个千亿目标”之一,到2012年,地区生产总值突破1000亿元。二是李庄园区。在李庄古镇规划6平方公里的白酒生产基地,引进省内外白酒企业,形成产业集群。目前,已有内蒙古奥淳酒业入驻园区,全兴酒业、叙府酒业也有意向迁入。

  “省委省政府正在打造包括宜宾市商业银行、担保公司和工业企业共同参与的投融资平台,初期融资20亿元,共同建设酒都。”徐创军说。