鄂酒“铁三角”期待蜂群式扩张

       2009-2010年中国糖酒食品业市场年度报告披露，2009年全国白酒产量达706.93万吨，同比增长23.8%，白酒行业企业的亏损率仅为9.3%，基于国内巨大的消费市场，国际资本开始大量进入中国酒业，并购与重组不断。

　　19日，在成都召开的第81届全国春季糖酒商品交易会（简称糖酒会）见证了这个趋势。13万平方米的展览面积，超过12万人次的专业观众，吸引来海内外4000余家参展厂商，展览面积和参展商均刷新历史记录。

　　本次糖酒会，湖北黄山头酒业斥资近千万营销楚文化，表现抢眼。鄂酒三朵金花——白云边、枝江、稻花香，虽未正式参展，但白云边公司董事长梅林、枝江酒业销售公司总经理曹生武等企业高管身影频现会场。

　　“白酒金三角”扛起半壁江山

　　糖酒会首日，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊等川酒军团阵容庞大，参观洽谈的经销商人头攒动。

　　仁怀、宜宾、泸州三地相邻，分别拥有白酒行业中三个响当当的名字——茅台、五粮液、泸州老窖。在这片方圆约5万平方公里的三角地带，千百年来一直以盛产优质白酒而闻名，扛起中国白酒半壁江山。

　　“川南黔北已经具备打造‘中国白酒金三角’的条件。”2009年的四川两会上，人大代表和政协委员提出建议，对四川宜宾、泸州和贵州仁怀，川黔两省三市的资源进行区域整合，打造“中国白酒金三角”。

　　四川省酿酒协会会长范中成表示，“白酒金三角”所在区域具有独特的水源、土壤、空气、微生物及原粮、窖池、技艺、洞藏等最优势的资源，联合国教科文及粮农组织专家经考证，誉其为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。

　　四川省食品工业协会的统计数据显示，2008年，四川白酒制造主营业务收入589.64亿元（同年湖北白酒销售收入93.1亿元），川酒盈利能力、行业整体资产贡献率都还有很大的发展空间。

　　“预计到2012年，四川省酒产业可以培育成为千亿产业。”范中成指出，“四川白酒产量占全国的1/3强，原酒产量更是占据全国的半壁江山，仅泸州市去年白酒销售就达252亿元。但要达到这一目标，“白酒金三角”合作步伐不能停滞。

　　有序竞争中加强品牌合作

　　“将这个区域的白酒产业整合起来，一直都是整个行业的梦想。”四川省食品工业协会会长崔兆全告诉记者，“中国白酒金三角”规划酝酿了近两年，近期揭开神秘面纱。

　　几大企业分属于不同的行政区域，虽然彼此之间有合作，但竞争更激烈。某些时候，竞争如果出现无序，就会造成资源的内耗，不利于川酒发展。

　　四川在打造“中国白酒金三角”过程中，如何在有序竞争中加强各个强势品牌之间的合作？“主要涵盖4个方面的规划，”崔兆全透露，首先以将川酒打造成千亿产业为目的，制定了“129”发展目标，即把白酒制造业打造成1000亿元产业，建设宜宾和泸州两大全国性白酒制造基地。

　　其次，突出区域重点和企业重点，充分发挥五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、沱牌、郎酒“六朵金花”以及丰谷、高洲、红楼梦等区域名酒品牌的优势，以点带面促进川酒整体发展。

　　再次是注重板块协调。将国家名酒、地方民企、原酒三大板块进行整合，相互配合进行发展。最后是突出特色。将川酒和文化互相结合起来，全力打造名酒名镇，结合名酒和地方特色进行打造。目前，郎酒、沱牌已与当地政府启动了打造名镇的计划，加速推动工业化、城镇化进程。

　　宜荆襄鄂酒“铁三角”轮廓渐清

　　“湖北处于从四川到安徽、江苏的长江流域的白酒浓香带中段，同时荆州、宜昌又是我国兼香带和浓香带的交汇点。所以从地理位置来讲，这个地方应该出好酒。”中国酒协白酒分会专家梁帮昌表示。

　　经过多年的竞争淘汰，由宜昌、荆州、襄樊构筑的鄂酒“铁三角”雏形逐渐清晰。稻花香与枝江当仁不让，成为鄂酒宜昌板块主角。“除了关公坊，稻花香旗下还有屈原故里、昭君、楚瓶贡等子品牌。”稻花香集团董事长蔡宏柱说，稻花香实施多品牌战略分层，做大主品牌，等关公坊销售突破10亿元，再开发其他子品牌。

　　2009年，稻花香酒业实现销售收入25亿元。同年，枝江酒业白酒销售额直挺20亿元。

　　2月25日，稻花香集团举行“707”万人誓师大会。稻花香宣布，酒业公司今年将确保实现销售收入33亿元。

　　身为湖北酒企，稻花香最大的市场却不在湖北，而在广东、江苏和浙江。仅2009年，稻花香酒业在广东的销售额就达到了6.9亿元，而在湖北的销售额则只有1.9亿元。

　　扛起荆州板块的则是白云边。2009年，白云边成功实现工业总产值16.8亿元，上缴税金2.47亿元。

　　黄山头重出江湖不到3年，2009年销售1.06亿元，渐成荆州板块的另一面旗帜。“斥重金在糖酒会演绎奢华的楚风楚韵，完全是处于品牌成长时期战略推广的需要，并非比行内大佬们有钱。”19日，黄山头酒业副总经理刘炎发表示，除此之外，还希望能借助糖酒会，将经销网络向全国延伸。

　　鄂酒襄樊板块市场竞争则更加激烈。除石花霸王醉、演义古隆中外，襄樊白酒还有众多县域品牌，如珍珠液、楚翁泉、光化特、水都等。据有关调查，演义酒、石花酒等本地白酒销量已占据襄樊7成以上市场份额，霸王醉成为襄樊名片——无论销售规模，还是消费结构，襄酒超过外地酒，成为当地白酒消费的主角。

　　借助集群效应共同发展

　　“国内一批二线品牌在区域市场的崛起，一定程度上改变了市场格局，如洋河、衡水老白干、白云边、稻花香等。”远景（中国）咨询公司董事长司圣国表示。

　　品牌中国发展研究中心副主任穆峰认为，相对于川酒、苏酒，鄂酒还存在较大的差距，鄂酒在全国的分量不够，话语权小。“目前鄂酒打出了自己的品牌，在外省具有一定影响力，形成了较强的集群效应，规模企业具备了一定的酿造、生产、营销人才基础。”在蔡宏柱看来，虽然酒企在省酒业协会都有一席之地，但相互交流并不多。

　　据了解，苏、鲁、豫、皖4个相邻的白酒大省近年来交流频繁，每年的苏鲁豫皖白酒峰会总能总结出一些技术和观点上的成果，通过彼此间的交流与互动，4省的白酒风格逐渐明晰，形成了既符合地域特征，又迎合市场需求的“风格名片”。

　　“前些年，我们到省外去卖，人家不相信湖北有好酒。因为很少有鄂酒走出家门。现在因几大品牌走出了省内，大家都认为湖北有好酒。因此，一个企业卖20亿，不如5个企业卖20亿，形成集群效应，才能推动鄂酒整体进步。”蔡宏柱如此谈竞争企业之间的关系。

　　“通过开展企业、区域间的交流，找到鄂酒企业在风格个性上的共性，鄂酒军团才能在今后借助集群效应实现质变”，业内人士分析说，“‘铁三角’多是当地的核心产业与利税大户，必然存在竞争，行政壁垒突破是一大难题。”为了减少内耗，各地在发展过程中应结合自身特色进行统筹发展，形成各具特色的竞合态势。