百老泉引领散白酒品牌化时代
签约刘佩琦 百老泉引领散白酒品牌化时代
4月21日,是全国哀悼日,山东百老泉酒业有限公司第十二届经销商年度大会早在几个月前便确定在这一天举行,于是,我们在会议现场见到了特别而感人的一幕:工作人员将会场酒店早已布置好的焰火爆竹全部撤下,全体员工和经销商都集体默哀3分钟。相比于常见的企业经销商大会上热闹喜庆的氛围,百老泉的此次活动因为这一细节而分外庄重。
重视细节,重视团队文化,发挥企业内部“软实力”的核心竞争力,实际上这也正是百老泉此次经销商大会的核心主旨所在。而此次会议同时又是影视明星刘佩琦与百老泉的形象代言签约发布会,刘佩琦曾经在《离开雷锋的日子》、《大宅门》等多部作品中有精彩表演,在生活中,他也是个爱酒、懂酒的人,他向记者介绍,之所以与百老泉结缘,起因正是百老泉与众不同的企业“软文化”建设。“当时在成都拍戏,期间跟朋友去喝酒,路上正在琢磨晚上选哪种酒喝,忽然看到一家百老泉散白酒专卖店”,出于好奇,他走进店里,“一家卖散白酒的小店竟然能做得这么有文化品位,店员的服务也非常亲切、专业”。于是,刘佩琦从大酒缸里接了一杯百老泉品尝,“这一尝之后,拍戏剩下的那些日子里我就不喝别的酒了,百老泉成了我的首选。”
百老泉作为散酒专卖店,竟然能吸引得影视红星走进店来,尝起酒来,这似乎是一件让人难以置信的事情,散白酒不是经常被劣酒害人事件连累吗?散白酒不是一直都徘徊于低价薄利的窘境吗?怎么忽然有了这么大的魅力?其实,吸引和并打动刘佩琦的,正是百老泉所倾心打造的文化软实力。反过来说,散白酒通过文化提升、团队建设,一样能形成独特而强大的个性化魅力,同样能打动高端消费者,借此完成散白酒的升级之路。
在刘佩琦看来,散白酒的文化之路甚至更有自己的独到优势:“喝酒的人多数都喜欢近距离地了解酒,喝酒过程中有很多的讲究,因为它不仅有品位,更有深厚的传统,追求的是一种感觉,比如在酒馆里亲手用老式酒提子舀起酒来,闻闻,看看,尝尝,这都是享受。”在他看来,能让消费者走进其中,通过与酒的“交流”得到心理享受,这就是品牌文化的实在表现。
该公司董事长林祥超对此给予积极的回应,他表示,在百老泉公司的发展规划中,要尽快把酒道馆开起来,要引导新型的“饮酒文化”——如果说酒文化更多局限于产品、品牌本身,“饮酒文化”则是通过服务和细节,把饮前、饮中、饮后的全过程都变成高雅的文化享受。“酒文化将来要产业化发展,这样才能跳出工业产品的局限思想,形成丰富多彩的文化附加值,只有这样,散白酒的品牌时代才会加速到来并分外精彩。”林祥超分析。
正是按照这一发展思路,百老泉近年来在软文化方面突飞猛进,市场持续扩大,销售不断增长。林祥超正憧憬着在散白酒品牌化时代演出新的精彩:“什么是真正的差异化?表象的、显现的元素都可以被复制,都有可能陷入同质化,内涵、内功才是差异化的核心。”在他看来,酒类企业在未来的比拼关键就是“冰山的水下部分”,“水面上是看得到的硬实力,水面下则是看不见的软实力,软实力是我们的聚宝盆。”林祥超自信地对记者说道。