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高端白酒消费具盲目性

食品产业网 2010-09-07 17:52 白酒
高端白酒消费具盲目性 需求旺盛引发涨价-食品产业网
  “一听说茅台又涨价了,我的一个朋友,别说中秋、国庆的送礼酒和自用酒了,连今年春节用酒都买好了。”在南宁埌东一家商贸公司工作的许先生说。随着中秋、国庆佳节的临近,茅台、五粮液等高端白酒“涨”声再起。近日,记者在走访南宁市多家百货、超市的烟酒专柜和街上的茅台、五粮液专卖店时发现,作为目前市场上茅台酒最主流的品种,53度飞天茅台每瓶售价上涨了100元,五粮液的价格也将平均上调了几十元。对此,许多人担心是否预示着新一轮的白酒涨价潮来临。酒类经销商表示,不是所有的高端白酒都涨价,除了茅台和五粮液,其他白酒并没有涨价。此次涨价的主要原因是消费者受市场预期影响,对高端白酒的市场需求加大,造成供给紧张从而引发价格上调。

  需求旺盛引发涨价

  “一斤装的53度茅台飞天零售价已经上调了100元,五粮液也准备上调,但上调幅度现在还没定,大概是几十元这样吧。”梦之岛百货民族店烟酒专柜导购员对记者说。在双拥路一家高端白酒专卖店,导购员也确认了市场热销的茅台飞天和五粮液上调了价格。“是不是因为九十月份进入销售旺季,你们在囤货从而引发涨价啊?”在采访中,记者问起涨价原因,经销商表示,因为中秋、国庆临近,送礼的人增多,对茅台、五粮液等高端白酒的需求大增,引起市场供给紧张。“我们根本就囤不了货,现在是有多少顾客就要多少,基本上是货一到就卖光了。”酒类经销商李先生笑着说。

  李先生告诉记者,高端白酒最初每次涨30元,后来逐渐增多,涨幅在50元—60元,而此次高达100元。以53度新飞天茅台为例,2006年的平均零售价为369元,目前已涨到近900元,涨幅达到140%。52度五粮液在2006年的售价为345元,现在已经涨到了738元,是4年前的2.1倍。52度剑南春的价格也从4年前的159元涨到了目前的328元,价格也翻了一番。

  高端白酒消费具盲目性

  “消费升级也是高端白酒身价连续上涨的一个重要原因。”酒类经销商吴先生说,白酒作为特殊的消费品,对于现代人而言,不仅意味着正常的饮酒需求,还关乎健康、面子,甚至更多。能喝泸州老窖的人绝不喝二锅头,正是这种“一心向上”的“倒三角”消费方式,让白酒企业看到了涨价“机遇”。而茅台和五粮液等高端白酒,已经成为白酒中的奢侈品了。

  记者在采访中了解到,目前南宁的高端消费群体主要分为三大类,第一类消费群体以商务应酬和公务应酬为主,占到了60%以上的市场份额,第二类消费群体以送礼为主,大约占到30%以上,而第三类消费群体是以个人收藏为主的,约占到10%左右。

  百兴盛酒业有限公司董事长王一平说:“目前南宁对高端白酒的消费有些盲目,受对高端白酒市场预期的影响,许多人抱着买涨不买跌的心理跟风消费。”“卖了20多年的酒,还没见过高端白酒像近年来这么涨法的。”有着20多年酒类经销经验的王一平认为,目前茅台、五粮液等高端白酒的需求量大增是消费者不理智消费的表现,做为经销商,他们并不乐见价格疯涨,而是希望这个行业的产品价格良性增长。