“白酒金三角”报道成合力
提要: 以五粮液为首的宜宾白酒品牌,经过几代人的打造,文化价值很高,质量和品牌都得到广泛认可。不仅如此,宜宾生态环境优越,宜宾酒已在社会上形成口碑效应,以至于不少外来品牌纷纷到宜宾驻场,借力其生态与技术,发展二线品牌白酒。
曾祖训:中国食品工业协会白酒专业委员会高级顾问、四川省酿酒专家委员会主任
自启动中国“白酒金三角”相关报道以来,得到了业界的积极响应,但究竟我省宜宾、泸州等白酒文化重点城市,在“白酒金三角”中起着什么样的作用呢?中国食品工业协会白酒专业委员会高级顾问、四川省酿酒专家委员会主任曾祖训认为,作为“白酒金三角”的核心区域,川酒走品质路线,推整体品牌,这对企业本身和川酒的整体发展都是大有好处的。
外来品牌不容小视
以五粮液为首的宜宾白酒品牌,经过几代人的打造,文化价值很高,质量和品牌都得到广泛认可。不仅如此,宜宾生态环境优越,宜宾酒已在社会上形成口碑效应,以至于不少外来品牌纷纷到宜宾驻场,借力其生态与技术,发展二线品牌白酒。
“五粮液利用其文化底蕴和优势,针对市场推出了酱香型白酒,一改只有浓香型白酒的不足,也算是川酒品牌的思变。”曾祖训说,综观国内白酒市场,川酒拥有优异的品质、良好的酿造生态和雄厚的白酒文化基础等优势,但一些外来品牌的发展势头也是相当迅猛,尤其是江苏、湖南、山东几省,其白酒二线品牌注重品牌文化与现代生活的结合,其发展力量也是不容小视的。
集中优势打组合拳
川酒企业也在积极应对这些竞争。目前,泸州整合区域优势,整体打造以国窖1573为首的品牌,积极发展二线白酒产品,形成产业集中区域,联手打造川酒整体品牌。而宜宾也利用以五粮液为代表的多粮型白酒的酿造和市场优势,打造“名酒一条街”区域带,集中优势大打组合拳,品牌整合推广。
“华西都市报这组报道相当有水准,为川酒在市场上走得更稳、更好,起到了巨大的作用。”曾祖训说,“白酒金三角”相关报道,把原本“散”、“乱”的川酒品牌用一股绳牢牢绑在了一起,形成一股巨大的合力,助推川酒走上了区域品牌发展的道路。与此对应的是,从国内首屈一指的一线品牌到正在茁壮成长的二三线产品,川酒正打着一套严密的组合拳,集中优势发展自身品牌,形成川酒更强大的力量,在市场上气势如虹。