酒商住岁末双节销售契机
礼品白酒岁末剑指高端-食品产业网
近日，记者采访时发现，礼品酒因年末市场需求大，这段时期销量较好。西凤、“不折腾”等名酒纷纷拉开岁末销售大幕，欲求通过捆绑销售模式赢得消费者青睐。
“好酒配好茶，烟酒茶不分家。”23日，记者从中国红·红西凤高峰论坛上了解到，一份烟、酒、茶、玉四合为一的“荣耀之礼”礼品酒问世，价值高达3699元。“这是我们兔年新春巨作，是一份融合红西凤酒、好猫烟、午子仙毫、蓝田美玉四合为一的礼品，所有产品均采用陕西地产名牌产品。希望通过这样一份礼品能让人在感受和体验中实现中国最传统的人情礼仪交往。”陕西红西凤酒销售有限公司总经理丁济民说。
记者随后走访了麦德龙、沃尔玛、华润万家等超市看到，礼品酒看起来非常漂亮。一些礼品酒采用木盒包装，盒子里附有绸缎，还有的礼品酒采用陶瓷瓶、有机玻璃盒，有皇冠样子的还有编钟样子的等等。一些白酒礼盒中，除了外观色彩以及图纹多彩缤纷外，还配有白瓷器、玻璃杯、汤匙刀叉等用具，酒瓶上的手工彩绘也十分绚丽夺目。而“不折腾荣耀珍品”大礼盒内衬华贵的黄缎与有机玻璃瓶子、红色的外盒搭配，看起来格外大气。
细分市场
走差异化之路
“礼品酒作为白酒的一种，有进一步细分的空间。目前市场上的‘不折腾荣耀珍品’酒，将SOD活力酶与白酒配伍，是一种浓香型营养白酒，这样从产品上和其他白酒就有了质的区别。”宝亨国际不折腾酒业有限公司西北分公司总经理刘建昌接受记者采访时说。
记者随后查阅了一下“不折腾荣耀珍品”的价格，发现这种营养白酒礼盒价值不菲。其中，2斤装的为1089元，一斤装的为589元。“礼品白酒看起来都很美，但到底选哪个、如何选，是消费者、送礼者的困惑，因此我们认为高端礼酒需要提高的是价值的差异化，增加礼品酒的个性和附加值。在这方面其实有很多的思路去探讨，比如‘红西凤荣耀之礼’的组合思路。在白酒礼品盒中放进好烟、好茶、好玉等消费者喜欢的产品。另外，还有一些品牌白酒放银饰和一些有品位的文化用品，这都是一种思路体现。总之，礼品酒一定要有自己的差异化优势，有个性和附加值，这样才可以形成竞争优势。要超越、大胆创新。”西北大学社科系李刚教授如是说。
做足文化
兼顾传统与新型理念
“除此之外，文化也是各大酒企很看重的一点。比如‘红西风荣耀之礼’，将陕西最有代表性的东西装在一个大礼盒里，呈现给消费者。既让消费者感受到了诚心诚意，又体现了一种对美好生活的期盼，也等于给外地人一张陕西的靓丽名片。”著名学者肖云儒接受记者采访时说。
“眼下人们送礼的形式逐渐多元化。现在送礼讲究送新、送奇、送巧，传统意义上的烟酒作为送礼先锋正在被其他各种形式的送礼方式取代。在这种状况下，礼品酒也要积极创新，我们也希望推出具有收藏价值的礼品酒，兼顾传统与新型的送礼理念。送礼送的是名气，这是礼品酒存在的最重要的一个基础。送礼的人希望接受礼品的人能感觉到礼品的珍贵，让自己的付出物有所值，一旦花了大价钱，对方却看不出价值所在，无疑是花了冤枉钱，因此礼酒高档的感觉要做足。”刘建昌接受记者采访时说。“白酒，是一种最能体现中国传统文化特色的符号。西安是十三朝古都，当地人喜欢喝酒，过春节走亲戚朋友，许多人喜欢将酒作为礼品相送，这时礼品酒所扮演的角色与普通白酒产品存在着显著的区别。”著名学者肖云儒介绍。除了在市面上见到的礼品酒，记者在采访中还了解到，茅台酒针对企业客户推出了定制服务，以定制专供的方式入手，为不同的企业设计不同的包装方案。
“好酒配好茶，烟酒茶不分家。”23日，记者从中国红·红西凤高峰论坛上了解到，一份烟、酒、茶、玉四合为一的“荣耀之礼”礼品酒问世，价值高达3699元。“这是我们兔年新春巨作，是一份融合红西凤酒、好猫烟、午子仙毫、蓝田美玉四合为一的礼品，所有产品均采用陕西地产名牌产品。希望通过这样一份礼品能让人在感受和体验中实现中国最传统的人情礼仪交往。”陕西红西凤酒销售有限公司总经理丁济民说。
记者随后走访了麦德龙、沃尔玛、华润万家等超市看到，礼品酒看起来非常漂亮。一些礼品酒采用木盒包装，盒子里附有绸缎，还有的礼品酒采用陶瓷瓶、有机玻璃盒，有皇冠样子的还有编钟样子的等等。一些白酒礼盒中，除了外观色彩以及图纹多彩缤纷外，还配有白瓷器、玻璃杯、汤匙刀叉等用具，酒瓶上的手工彩绘也十分绚丽夺目。而“不折腾荣耀珍品”大礼盒内衬华贵的黄缎与有机玻璃瓶子、红色的外盒搭配，看起来格外大气。
细分市场
走差异化之路
“礼品酒作为白酒的一种，有进一步细分的空间。目前市场上的‘不折腾荣耀珍品’酒，将SOD活力酶与白酒配伍，是一种浓香型营养白酒，这样从产品上和其他白酒就有了质的区别。”宝亨国际不折腾酒业有限公司西北分公司总经理刘建昌接受记者采访时说。
记者随后查阅了一下“不折腾荣耀珍品”的价格，发现这种营养白酒礼盒价值不菲。其中，2斤装的为1089元，一斤装的为589元。“礼品白酒看起来都很美，但到底选哪个、如何选，是消费者、送礼者的困惑，因此我们认为高端礼酒需要提高的是价值的差异化，增加礼品酒的个性和附加值。在这方面其实有很多的思路去探讨，比如‘红西凤荣耀之礼’的组合思路。在白酒礼品盒中放进好烟、好茶、好玉等消费者喜欢的产品。另外，还有一些品牌白酒放银饰和一些有品位的文化用品，这都是一种思路体现。总之，礼品酒一定要有自己的差异化优势，有个性和附加值，这样才可以形成竞争优势。要超越、大胆创新。”西北大学社科系李刚教授如是说。
做足文化
兼顾传统与新型理念
“除此之外，文化也是各大酒企很看重的一点。比如‘红西风荣耀之礼’，将陕西最有代表性的东西装在一个大礼盒里，呈现给消费者。既让消费者感受到了诚心诚意，又体现了一种对美好生活的期盼，也等于给外地人一张陕西的靓丽名片。”著名学者肖云儒接受记者采访时说。
“眼下人们送礼的形式逐渐多元化。现在送礼讲究送新、送奇、送巧，传统意义上的烟酒作为送礼先锋正在被其他各种形式的送礼方式取代。在这种状况下，礼品酒也要积极创新，我们也希望推出具有收藏价值的礼品酒，兼顾传统与新型的送礼理念。送礼送的是名气，这是礼品酒存在的最重要的一个基础。送礼的人希望接受礼品的人能感觉到礼品的珍贵，让自己的付出物有所值，一旦花了大价钱，对方却看不出价值所在，无疑是花了冤枉钱，因此礼酒高档的感觉要做足。”刘建昌接受记者采访时说。“白酒，是一种最能体现中国传统文化特色的符号。西安是十三朝古都，当地人喜欢喝酒，过春节走亲戚朋友，许多人喜欢将酒作为礼品相送，这时礼品酒所扮演的角色与普通白酒产品存在着显著的区别。”著名学者肖云儒介绍。除了在市面上见到的礼品酒，记者在采访中还了解到，茅台酒针对企业客户推出了定制服务，以定制专供的方式入手，为不同的企业设计不同的包装方案。