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高端白酒春节期间要涨百元

食品产业网 2010-12-13 17:08 白酒
商家货缺坐等涨价 高端白酒春节期间要涨百元-食品产业网
  市民陈先生12月12日去家乐福超市购买几瓶飞天茅台酒,却被告知没货,咨询工作人员,对方对何时到货也无法给出一个明确的答复,但对马上要涨价却是非常肯定。每年春节销售旺季到来之前,涨价都是高档白酒的惯常动作,锡城多家超市这两天都陆续收到了五粮液、茅台供应商的新一轮提价通知,一些采购商预测,高端白酒到春节时的上涨空间有近百元。

  “最近,茅台、五粮液几乎一周给一次调价单,这种频率比以往任何一年都来得密集。虽说眼下我们还没调零售价,但春节时肯定要涨。”华润万家超市的一位采购商告诉记者,目前茅台、五粮液的货源“极其紧缺”,尽管年初超市加大了备货量,不过现在已经消耗得差不多了,涨价也是箭在弦上。家乐福一位酒类采购负责人同样给出了“货源很紧”的说法,“茅台的高端系列酒现在甚至还没有货,而像剑南春、国窖1573这些名酒也相当紧缺。估计到春节时,现在千元左右的白酒还有近百元的上涨空间”。该超市一位酒类销售员更表示,由于市场不稳定,有些酒最近甚至是一天一个价格。  

  除了茅台、五粮液这种第一阵营的高端白酒外,第二阵营的高端白酒也正在蓄势发力冲高。一家超市采购负责人告诉记者,泸州老窖在10月初对其旗下国窖1573的出厂价每瓶提价近百元,而白酒企业洋河股份10月份也鉴于产品原辅材料价格上涨、市场供求状况以及企业发展战略需要等因素,上调“蓝色经典·天之蓝”系列产品的出厂价格,平均上调幅度约为5%。  

  高端白酒价格每年都在以一定的比例上涨,这似乎已经成为了一种传统。据家乐福负责人透露,五粮液、茅台、水井坊等高端白酒今年以来已调过几次价格,到目前为止,累计涨幅达到7%—8%,创下近年来之最。对此,这位负责人分析,涨价的主要原因还是物以稀为贵,“由于五粮液、茅台等高端白酒本身生产量就少,加上之前国内举办了体育赛事等一些活动需要用酒,所以酒源紧张,我们这次拿到的货源就很少了,产生了供不应求的现象。”这位负责人表示,在涨价因素中,制作白酒的粮食、其他一些成本费也在涨,这也会导致酒的价格上涨,但在供求关系的影响下,成本价格的上涨并非是关键因素,粮食涨价所占比例不超过10%。另外,品牌定位因素在这些高端白酒的涨价中也有一定影响,商家会提价以凸显高端名酒在品位上及知名度上压倒性的优势和稀缺性。  

  记者12月12日在一家超市看到,不少精装版的白酒价格都已接近甚至突破千元,如五粮液最高价有2055元,53度飞天茅台1098元,精装水井坊822元,如果再提价,白酒离“奢侈品”的距离将越来越近。不过,这家超市负责人认为,名酒价格在春节过后会有小幅回落。同时,高端白酒作为厂家和卖场春节市场的重头戏,考虑到市场份额,1月份可能会增加投放量。(记者 朱洁 苏伊娜)