茅台确立产能扩容至4万千升的目标
贵州茅台有机原料基地突破40万亩
贵州茅台2010年新建有机原料基地2万亩,较上年增长5.3%,累计达40万亩,未来2年内计划再建20万亩有机小麦基地,以满足该公司已确立10年内产能扩容至4万千升目标所需有机原料供应。
记者从1月6日在贵州贵阳召开的2010年度国酒茅台供应商大会上了解到,贵州茅台2010年超额完成茅台酒产能扩容任务35%以上,新开发世博茅台酒等多系列一百多种新产品,超额完成“十一五”末集团公司销售收入达到130亿元的目标。
据介绍,2010年,贵州茅台共采购有机高粱5.2万吨、小麦6.675万吨、配套包装材料1.1万吨、系列酒配套包装材料8000吨。
目前,该公司正在规划修建10万吨规模的有机原料储备库,10万吨规模煤场,并修建集成所有品种于一体的现代化、自动化一站式成品酒库。
据了解,一瓶茅台酒生产后至少要经过5年窖藏才能上市销售,贵州茅台已确立10年内产能扩容至4万千升的目标。目前,贵州茅台已实现绝大部分有机原料的可追溯,将继续整合包括供应商管理在内的“生产管理系统”,实现信息共享和产品的可追溯。