四川是世界顶级白酒的发源地
18日,以区域合作,世界眼光为主体的中国白酒金三角高峰论坛在四川省泸州市举行。经济、文化界的相关专
18日,以“区域合作,世界眼光”为主体的中国白酒金三角高峰论坛在四川省泸州市举行。经济、文化界的相关专家共同对白酒全产业链发展,区域经济发展及资源优化配置,白酒文化价值转换等话题进行了探讨。
四川是浓香酒的世界、酱香酒的故乡,是世界顶级白酒的发源地,是固态蒸馏白酒高端品牌的集聚区。近年来,四川白酒产业发展迅猛,拥有全国白酒行业百强企业33户,中国驰名商标12个,在中国17大名酒中有6席为川酒。白酒产业的发展,使四川盛产美酒的长江、岷江和赤水河流域具备了打造“中国白酒金三角”国际品牌、进一步提升优势产业竞争力的基础和条件。
专家建议,四川白酒产业应按照 “以块为主、条块结合”的原则,“集中办企业”向“集中办产业”转变的发展思路,以酒业集中发展区为平台,鼓励企业横向整合、纵向延伸,推动骨干企业、优势产品和品牌集中的集群规模效应形成,积极推进酒产业的跨区域合作,以集群规模效应做大区域品牌。
同时,如何提升中国白酒竞争力也得到与会者的关注。专家提出,应积极推动白酒产业分工、协作与整合,以产业集群的规模效应做大区域品牌,建设产业集群公共原料、生产、储藏基地,搭建中国白酒行业基础研究平台、成果产业化研究平台、质量检测平台等公共服务平台,完善产业集群服务体系。
本次论坛不仅在经济领域进行了探讨,还将白酒文化价值对经济发展的影响设为深度议题。例如,“中国白酒金三角”将以名酒名镇为节点,以资源整合为手段,打造品牌突出、设施完善的川酒文化综合开发产业链。开发旅游精品线路,设计“中国白酒金三角”国际旅游专线和以长江、赤水河、金沙江为轴线,以酒产业生态保护区为节点的生态体验路线。