围绕“金三角” 打造“名酒名镇”
中国白酒金三角位于地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区,是中国最重要的美酒聚集区。酒都宜宾
中国白酒金三角位于地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区,是中国最重要的美酒聚集区。酒都宜宾更是拥有集气候、水源、土壤“三位一体”的天然生态环境,为酿制纯正白酒提供了得天独厚、不可复制的环境。
“千年古窖万年糟,酒好须得窖池老。”酒都宜宾五粮液拥有国内目前窖龄最长、并仍在发挥酿酒功能的老窖池,“老窖”是其鲜明特色。
五粮液文化特色街区将承载酒都宜宾4000多年的酒文化,同时融入名酒五粮液的企业文化精髓,这个举措预示着五粮液文化特色街区将成为全省八大名酒名镇(街区)建设的典范。
今年以来,四川省委省政府围绕“中国白酒金三角”核心价值构建,积极探索,大胆创新,启动《“中国白酒金三角”品牌建设中长期规划》和《四川省名优酒保护条例》编制工作,开始了“名酒名镇”建设历程,并规划了以“七镇一城”为代表的具有中国特色的酒文化名镇(街区),五粮液文化特色街区是重点内容。
据介绍,五粮液文化特色街区项目分北区和南区两大片区。以“传承酒文化、展示地域风情、保护历史文物,打造酒旅游、促进酒消费,拓展酒产业,塑造酒品牌”为规划理念。其中北区整体定位为“世界白酒文化博览园”;功能定位为“国际白酒文化展示交流平台”;形象定位为“城市绝色会客厅,滨江新城示范区”。南区定位为“酒之源”展示区,即通过对“利川永”等三个古窖池群的重点打造,固化宜宾是中国“白酒发源地”的理念。
总之,宜宾4000多年的酿酒文化以及良好的酒产业发展态势,都将通过五粮液文化特色街区得到充分的演绎和展示。