茅台集团曾下达“限价令”

　  眼看又到年末，选购烟酒的市民增多，而高端白酒的“老大”茅台也提前吹响了涨价的号角。最近市民们惊讶地发现，市场上的茅台酒不知不觉间又猛涨了一把。其实从去年开始，这白酒涨价就开始“不消停”，从年初到现在，飞天茅台的价格更是翻了一番。人们感慨：白酒真是集体“发酒疯”了。

　　飞天茅台价格一年翻番

　　在南京市场上，53度飞天茅台，年初刚刚调到1099元，现在不到一年，价格就急涨至1980元，涨幅近一倍。在新街口的一家大型超市，记者发现53度飞天茅台的最新价格是1980元，这一价格是三天前刚刚更换的。工作人员表示，这是根据供货方报价决定的，对方价格高了，售价也只有提高。在新街口的一家大型商场，53度飞天茅台也同样涨到了这个价位。当记者提出打算购买一箱酒时，专柜人员表示为难，“我们现在货很有限，如果要买几瓶可以现买，但要一箱的话需要提前问问库房。”

　　专卖店喊“缺货”，要买提前订

　　在一些烟酒专卖店里，茅台价格要略低于商场超市的价格，但也是“一瓶难求”。茅台一贯的“饥饿营销”再度发挥效应。

　　位于白下路的黔之源贸易有限公司南京市专卖店，服务员表示飞天茅台的价格估计1800元左右，但暂时没有货，就算现在预订了也说不好什么时候能买到。“虽然过几天我们就有一批新货到，但一些老客户已经下了订单，所以要先尽着老客户优先购买，完了再看看有没有剩下的，才能对外零散销售。”

　　随后，记者又咨询了多家茅台酒经销商，均表示暂时无货，要买酒的话就留下电话，提前预订。一名店员表示，最近打听茅台到货的顾客非常多，下一批货的量早就预订完了，“缺货太厉害，即使涨价，要买的也大有人在。”

　　约谈、“限价令”都挡不住涨势

　　飞天茅台领涨，53度五星茅台依然是1191元的老价格。两者去年初售价一致，如今已拉开约800元的距离。其他高端白酒的价格也一律保持着9月份的价格。52度五粮液（000858）的价格依然是9月初调整的1109元，52度五粮液1618也依然是1399元。另外水井坊（600779）52度738元，国窖1573 52度也依然是938元。不过，值得注意的是今年9月16日，国家发改委曾约谈白酒业巨头，要求酒价维持稳定。眼下距离约谈不过两个月，茅台就带头开涨，这或许意味着发改委的约谈“失效”。毕竟根据往年惯例，临近年末，随着消费量的增加，高端白酒可能再度集体迎来涨价潮。

　　其实不光是发改委的约谈失效，酒企自身的“限价令”也“形同虚设”。今年初，茅台集团曾下达“限价令”：规定每瓶零售价不得超过959元。而事实上，当时南京零售市场的终端售价，已比这高出了足足229元。与随后继续涨不停的市场终端价格相比，“限价令”的出台颇具讽刺意味。事实上，从去年开始，白酒行业不断涨价已近10次，平均每两个月就有一次。

　　观察

　　成本是涨了

　　但涨幅“有限”

　　从2010年初开始，白酒价格一路上涨。尤其是从2010年7月开始，涨价频率较往年更为频繁，并在白酒行业引发了“跟涨风”。去年到今年这段时间，记者粗略统计的白酒涨价次数就达十次左右。为什么白酒的涨价频率远远高于往常？

　　根据历次白酒厂家对外的说法，“成本”是主因。对此，江苏一名白酒经销资深人士解释说，白酒成本包括粮食成本、人力成本和运输成本。白酒酿造需要的粮食包括高粱、小米、红豆、绿豆等等，主要从东北运输到各个生产企业。去年初，这些粮食尤其是部分杂粮，价格明显上涨，让酒企措手不及。另外，运输也是大问题。去年来，燃油的价格不断提高，导致企业的运输花销也是一提再提。最后是工人的薪酬待遇。“1999年，一名工人的月薪是两三百元，现在两三千元都请不到人，保险另算。”据介绍，酿酒厂的工作不少是重体力活，随着工资待遇提高，愿意从事酒企工作的打工者越来越少，工资待遇也只得一再调整。在这样成本增加的压力下，白酒企业从去年开始，普遍提高了一成以上的价格。